道:“好的很，有劳你记挂了。”
薛掌柜坐下后和严青青聊起了家常。
薛掌柜笑着问道:“听说婶子家最近又要做新生意？”
严青青回道:“不过是混口饭吃，哪里算的上什么新生意。
倒是听说悦来居最近生意好的很。
贤侄最近可是赚的盆满钵满的啊。”
提起悦来居薛掌柜倒是笑了，他这段时间确实赚了不少银子，当然这也是托严青青的福，有了几个拿的出手的菜。
薛掌柜少不得又对严青青再三感谢。
严青青见他迟迟不肯说明来意，就有了要送客的意图。
薛掌柜顿时急眼道:“婶子，其实小侄今天来是有事情想跟婶子商量的。”
严青青见他终于说到了 正事这才认真看了他一眼示意他继续说下去。
薛掌柜知道，严青青应该早就看出了他的意图了，于是也不隐瞒了直接了当的开口说道:“听说婶子家里要开个什么自助餐厅。
侄儿有这方面的经验，不知道有没有这个荣幸能跟婶子合作。”
严青青明白了，这是怕她开酒楼抢了悦来居的生意。
不过这薛掌柜与旁人不同，李家就是以前穷的时候他也从未瞧不起过他们。
而且当初对李向安也颇为照顾，所以严青青也愿意提点他几句。
于是开口解释道:“贤侄，大家的都是生意人，婶子明白你的顾虑，你是怕我开了酒楼，到时候咱们出现竞争。
其实你完全不必有这个顾虑，婶子开的这个酒楼跟你的悦来居是完全不同的模式。”
然后就把自助餐厅的经营模式跟薛掌柜说了一遍。
薛掌柜听了这才知道这原来酒楼还能这样开，同时也放下心来。
因为他们针对的客源不一样，严青青开的自助餐厅主要是针对那些想吃好的但是手头又不富裕的小富之家。
而悦来居主要是针对有钱人，当然不排除他们有撞客的可能。但是就目前来说严青青的自助餐厅已经尽量避免了跟悦来居撞客了。
薛掌柜对着严青青又行了一礼道:“多谢婶子坦诚告知，是我小人之心了。
我在县城经营酒楼多年，如果婶子有用到小侄的地方尽管开口。”
严青青自然也笑着答应了下来。
薛掌柜走后严青青开始认真规划起自助餐厅的各项事宜。
宣传是一方面，不过在这方面严青青是
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