将本站设为首页
收藏月球官网,记住:www.yueqiumao.net
账号:
密码:

月球小说:看啥都有、更新最快

月球小说:www.yueqiumao.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:月球小说 -> 明星名厨 -> 第63章 红烧狮子头

第63章 红烧狮子头

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  “大舅,我给你做好吃的。”曹磊说。

伍先生笑着问:“你能做什么好吃的?”

“红烧狮子头!”曹磊说。

伍先生:“是你母亲教你的?”

曹磊点头:“但是我已经改进了!”

伍先生有一些期盼:“那我就吃吃看,看你做的红烧狮子头,有没有家乡的味道。”

曹磊请伍先生坐在弧形长桌边,给伍先生泡了一杯茶。本来是想奉上冰爽,但是伍先生不喜欢喝冰爽。

而曹磊则是进入了厨房,开始制作“红烧狮子头”。

“系统,领取奖励!”曹磊说。

“好的,宿主己领取任务奖励──红烧狮子头!”

随后,一道电波传进了曹磊的脑中,那是一个有着三十年“红烧狮子头”制作经验的大厨的经验……

红烧狮子头,汉族特色名菜。是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁,另一个重点是在容器上,要细火慢炖,以砂锅为最佳,七分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁。

红烧狮子头,是系统的正式奖励,不是随机奖励。所以,红烧狮子头的原材料、配料都是系统提供的。

猪肉:是湘西的放养土猪。

鹌鹑蛋:来自四川大凉山的鹌鹑蛋。

荸荠:印度的特产。

生抽:海天草枯酱油,来自于100年后。

老抽:来自于北平的酱油。

冰糖:广西的老冰糖。

黄酒:绍兴黄酒,芬芳醇厚,色香味俱佳。

桂皮:广西平南的陈桂。

香叶:南非的香叶。

最后,面包糠也是来自于未来。

将这些材料准备完成后,曹磊便将鹌鹑蛋清水中清洗干净,将鹌鹑蛋入锅煮熟,过冷水剥壳。

那边在煮蛋,这边,曹磊用双刀砍起肉来,将肉打成了肉泥。

将打好的肉泥放到一边,曹磊又将荸荠去皮,切末。

拿来了一个盆子,将肉泥放进盆中,又加入了鸡蛋、葱花、荸荠末、面包糠、生抽、盐、黄酒等调料。

用一双筷子,将盆


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《明星名厨》的书友还喜欢看

我一杂役,怎么成掌门孩子他爹了?
作者:三月雨
简介: 叶长天在路边摊买了一本阴阳造化诀,意外穿越成为太玄宗的一名杂役弟子。
更新时间:2026-10-26 21:32:22
最新章节:第355章 献祭洛青衣,开启洛族祖地封印!
穿越妻荣夫贵:贺曜不要她了
作者:一见我珍
简介: 穿越到食材稀有的星际,星际一个女人可以有好几个丈夫,陆碧得了两个丈夫,准确的说是一位...
更新时间:2026-10-26 21:25:00
最新章节:第一百一十八章贺曜付得起星际币
开局三千重甲步兵,我大明怎么输
作者:1213576
简介: 子时三刻。\n六千黑甲踏破紫禁城。\n我,朱慈烺,明末末代太子。

...
更新时间:2026-10-26 21:36:10
最新章节:第275章 鸡飞狗跳
被问罪当天,无上帝族杀来
作者:不太勇敢
简介: 【爽文+无敌+专干天命之子+行事无所顾忌】陈稳刚穿越就陷入必死之局,反手觉醒最强体质...
更新时间:2026-10-20 22:36:02
最新章节:第2376章 叶青莲的霸道,前往登天盟
无敌江湖后,我隐退于世
作者:这第七封信
简介: 【不吃牛肉】【无敌】【想干嘛就干嘛】【不压战力】【搞笑】\n少年知意走四方,生死江湖...
更新时间:2026-10-26 21:34:24
最新章节:第218章 给出的许诺
老板是顶级魅魔,我睡一次没事吧
作者:椒江梁七
简介: 低调本分实习生VS顶级魅魔总裁老板\n1v1双洁|六岁年龄差|\n男主:蓄意已久,步...
更新时间:2026-10-26 21:29:41
最新章节:192. 有霍总帅吗?