茶汤倒出，这第一泡是不喝的。
第二泡也是高冲注水至7分满，数8秒左右，低斟出汤，再用公道杯分到品茗杯中。
柳望雪端着品茗杯，深深吸了一口茶汤的香气，一脸满足和迷醉：“就是这个味道。”
“好香啊！絮絮姐，这是什么茶？”李虞轻轻嘬了一小口，只觉得一股说不清道不明的香气霸道且迅速地占满口腔。
“鸭屎香。”杜云凯替她回答。
“咳咳咳——”金兆飞手一抖，茶汤洒到手上，他慌忙把杯子搁桌面上，甩了甩，“对不起对不起！”
柳望雪担心地问：“没事吧？去厨房凉水冲一下。”
“没事没事。”金兆飞摆手。
许青松脑壳疼：“大惊小怪。”
“不是，”金兆飞就是惊讶，“好好的茶，干嘛叫这个名字，想想那画面……”
“可闭嘴吧。”许青松不想听。
“这个嘛，我也不太清楚，”柳望雪把盖子拿开，示意他看茶叶，“有人说，是因为茶叶泡开后的颜色跟鸭屎的颜色很像。也有人说是有个茶农，自己培育出了这种茶，怕被人偷去，就故意取了个难听的名字。”
杜云凯说：“也有说是跟土壤有关，种植茶树的土壤就叫鸭屎土，故而得名。”
这种茶，有“茶中香水”的美誉。茶汤金黄清澈，泛着明亮的光泽，香气自然优雅，口感轻柔如绸，滋味润泽甘醇，细品之下，还能体会到只可意会不可言传的“山韵”。
柳望雪把壶里的水再次加热煮沸，开始冲下一泡。
陶华宇不怎么爱喝茶，有时候谈生意，面对一些附庸风雅的人会约在茶室，但是无论哪一种，他都喝不出什么滋味，感觉除了苦就是甜。
但今天好像有点不一样了，他觉得自己尝不出什么滋味来，应该就是没碰到喜欢的。
陶华宇放下杯子，说：“我觉得我应该是对这种茶一见钟情了，回去之后我也要买点放家里。”
“嗯，”柳望雪给盖碗注了水，盖上盖子，“我记得谁好像说过，喝凤凰单丛，第一杯一见钟情，第二杯念念不忘，第三杯不离不弃。”
杜云凯打响指：“对，就是这个感觉。”
金兆飞捧着杯子，吹一吹，嘬一口：“老大，我可真羡慕你。”这日子过得，可真滋润啊，怪不得乐不思蜀。
许青松把一块甜点推给他：“吃吧。”可千万别再说出什么惊世骇俗的话来。
杜云
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