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正文 第一百二十九章 男左女右

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  本来尴尬无比的氛围,不知不觉间又融洽了起来。

林筱筱笑着起身,跟着陆弘深的步伐走进了厨房中:“油菜不能这么洗,里面的芯才是最好吃的地方,不能揪掉。”

陆弘深应声点头,把刚刚揪掉的菜心重新清洗了一遍后又放进了碗里。

“还有这个甘蓝菜,直接泡泡就可以了。这样切开洗的话,农药的残留会进里面的。”

陆弘深又点了点头,然后停住了洗菜的动作:“那该怎么办?”

“菜都被你切开了,就先放在清水中多泡几遍吧。”

陆弘深照着林筱筱说得把甘蓝菜放进了盆中浸泡,然后又从冰箱里拿出了一块猪肉。

猪肉一直放在冰箱的冷冻层中,这一次,陆弘深没有先化冻,便直接要拿刀切肉。

看着陆弘深的错误示范,林筱筱心中偷笑,没有再提醒。她倒是想要看看,陆弘深到底能不能切开肉。

陆弘深一直是健身房的常客,他身材好的没话说,臂力更是惊人。可是面对这块冰冻后的猪肉……

陆弘深用力,切了几次后也没见成功切下来一整片猪肉,只有零零星星的猪肉碎渣和冰渣顺着刀锋掉下来。

几次接连发力都没效果,看得林筱筱终于忍不住笑了出声。

“这肉,可不是这么切的。”林筱筱轻轻推了推陆弘深。

陆弘深一脸疑惑地转过头望向她。他对各种美食的确有很深的研究,但对于如何做美食方面,他也确实是个实打实的新手。

“那要怎么做?”陆弘深脸上写满了疑惑。

“要先把冰冻后的肉放入温水中解冻。再说了,就算是不解冻可以切开,这样也有损肉质。”

陆弘深照做,把肉放进了温水中,又转过头认真询问:“那下一步呢?”

“等着肉解冻。”

想要冰冻的肉能够解冻,又需要一段时间。

陆弘深刚下厨房不久,就要经历这种等待。他清洗完手,定好时间后转身走出了厨房。

“真是佩服你们。做菜可是一门学问。”

“熟能生巧就好了。我如今能做出别人喜欢的菜肴,也是因为从前我也经历过很多次失败。”

对此,林筱筱倒是看得很通透。

陆弘深若有所思地点点头:“偏偏大多数人总以为知道了一道菜的做法,就那个直接复刻出来,却忘了一道菜的背后,也是台下十年功。”

陆弘深说得认真


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