长江三鲜，而且还是榜一大哥。
古代有两句民间谚语，可以概括河豚的鲜美滋味。
“不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味。”
“一朝食得河豚鱼，终身不念天下鱼。”
这可不是吹出来的。
而是千百年来，众多文人诗人打卡河豚，得出的结论。
就连苏东坡和辛弃疾，也对河豚的美味赞不绝口。
不过吧，就是需要一点烹饪技巧，不是说，跟别的鱼一样处理。
那样的话，多少条命，也不够吃的。
烹饪河豚，是个技术活。
要是不得其法的话，还是不要尝试的好。
虽然河豚美味，但野生河豚体内的毒素太致命了。
一克，便足以致死。
“叔叔，这河豚真的很毒吗？”徐佳佳有些好奇的问道。
她看着桶里的几条河豚，第一感觉是有些怪丑的，但玩了一会又觉得很萌。
不过她小小的脑袋瓜子，可很难把桶里的河豚，跟致命毒鱼画上等号。
徐清风点了点头。
前世，他也对河豚了解不少。
后世各种信息大爆炸，所以，民智也随之大爆炸。
各种短视频，科普杂志，期刊书刊，都有关于对河豚毒素的描写。
其中一个研究很有意思，生动形象。
用一滴水作为计量单位的话，那么一滴水的1/40，这么多剂量河豚毒素，便可以毒死人。
如果还不够形象的话，也可以用剧毒化学物氰化物来对比，河豚毒素的毒性，是氰化物的1200倍。
徐清风的话，让小侄女张大了嘴巴，瞪大了眼睛，感觉到不可思议。
“那是不是吃了就真的没法救了？”徐佳佳顿时有些慌：“叔叔，我们还是不要吃了吧，太可怕了。”
徐清风摸了摸小侄女的头。
“只要及时催吐，那还是有救的，历史记载，吃河豚的时候，都会在旁边放上一勺米田共，要是出现中毒的现象，立马灌米田共，有立竿见影的效果。”李老在旁边笑着说道。
其余人...
虽然他们不太理解，但大受震撼。
好家伙，这玩意就那么好吃？
宁愿抱着吃米田共的代价，也要品尝。
徐清风点了点头，李老说的不错。
这也是古代唯一解毒的办法。
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