怎么办？怎么办……
小汤米惶恐地看着眼前围着厨师围裙的光头男人，脑海中模模糊糊、一片蜂鸣。他有种想要拔腿就跑的冲动，可两条腿却像灌了铅一样不听使唤。
“抱歉，我忘记把池子弄干净了，放着我来吧——”
名叫“师傅”的男人笑着将手伸进黄铜水槽，用那双结实的手掌轻轻划过水槽，将底部和边缘的毛发收集在掌中，将过滤槽也一并取出，小心翼翼地搓进垃圾桶内。
汤米小心地瞥向厨余桶内，那里分明还有一块带血的头皮。
处理完毕后，光头男人手神进洗手盆里涮了涮，又用橄榄香皂把双手里里外外重新搓了一遍，一边用毛巾擦着手一边问道：
“上一位帮手真是给我留下一堆烂摊子。对了，你叫什么名字？”
不能和他说话。不能和他说话。不能和他说话。汤米满脑子都是这个想法。
“我在跟你说话呢，孩子？”
男人并没有放弃，而是就这样用期待的目光瞧着他，不再做任何事。
几分钟过去后，汤米实在忍不住这种无声的拷问，只能小声开口道：
“实在抱歉，先生，俱乐部规定我不能跟您谈话。”
“是啊，这是俱乐部的规则。但是当你和我说这句话的时候，你已经违反规则了。”
他的意思是，我违反规则了？！汤米又是一阵浑身颤抖。他会拿我怎么样？我也会变成餐桌上的肉排吗？
“呵呵，别紧张，不会有事的。这里的每一个人在违反规则——道德的准则。”
师傅和蔼地笑了起来。如果加上眉毛和头发，他会看起来更像个普通的好人。
“我们不必事事都循规蹈矩，相反，有的时候挣脱条条框框的羁绊会使人的心灵更加充实。你叫什么名字？”
“汤米。”
“哦，好的汤米……我知道了。不用紧张，今后如果不出意外的话，我们可以相处很长一段时间，有些事情我会慢慢教你的，但有些道理我必须让你了解清楚。”
师傅点头微笑，从菜篮中用二指夹起一支鲜红色的、散发着锃亮油光的小辣椒：
“对了，汤米，你知道这是什么吗？”
“辣椒。”汤米犹豫了一会儿，还是开口答道。
他从一位海员口中听说过这种像火一样灼痛的小蔬菜，有些时候船员们会用它做成酱掩盖肉干的咸臭味。可他自己从未尝过这东西。
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