一样，疯狂使用。
没一会儿时间，便见案桌上摆满一个个装着两个大丸子的浅绿色玉碟。这碟子看起来有些贵，其实那么回事。给宾客使用的餐具是中档货色，好东西在展台上装着满汉全席。
这个工序同样做上许多遍，白路得为豆腐负责啊，一定要让它们都进到客人的肚子里，
说起来有意思，不过就是炸丸子，日本满大街的天妇罗谁没看过？可白路炸丸子咋就那轻松呢？
别人炸东西之前，要看油温，要试下食材准备的是否恰到好处，炸好食物还要检查下才决定是否出锅。
白路这里没有，什么都没有，十口锅摆开，他像丢石头一样往里下丸子，如此丢过一圈，回过身就捞前面丢出的丸子，根本看都不看，意思是炸好了。
因为这种轻松写意，竟是带种美感，摄象机一刻不离的努力记录下所有动作。
当装着丸子的浅绿色玉碟摆满案桌，白路才开始浇汁，一手拿锅，一手拿勺，像方才做西红柿盏那样，准确无误的把汤汁浇到丸子上。待放下锅和勺，两手快速把碟子放到传送带上。
这家伙好象机器一样搞批量制作，服务员们赶忙把碟子装进托盘，快速传出去。
等给客人们的丸子做好，白路小声问满快乐一句话。满快乐再去跟服务员说，没一会儿，那人传回话。说腌好的白菜和萝卜丝几乎都用完了，准备好的西红柿、虾仁这些也只剩不多。豆腐已经没了，还剩许多豆干。
豆干肯定有剩。白路说知道了，再告诉满快乐句话。
下一刻，一个个银色大托盘从后面送到前面，白路挨个看看，打开烤箱，直接把盘子放进去。
电烤箱真是好东西，能烤蛋糕能烤肉，也能烤鱼。现在烤的就是白鸟信夫准备的四条巨大金枪鱼。
白路把鱼切成薄片，抹上酱汁入味，进烤炉很快就好。
这道菜也算得上简单，白路就喜欢做这样的菜。
当所有烤箱开始工作后，去看汤锅，再加些调料搅拌，由满快乐送上来许多大汤碗，一个个的跟小锅一样。
满快乐说：“我来分汤，你忙别的。”
白路没同意，换大汤勺快速分汤。这道汤需要有公用汤勺，由服务员和汤一起送上。顺便提供公筷。
做完这些事情，白路换锅，直接换掉油锅，新换炒勺继续开工。只是在这之前，也就是在分汤和换炒勺这么短的时间里，鱼排已经烤好两次，期间连续取出烤盘，把鱼排分装盘，
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