至于“鱼翅捞饭”和“鲍鱼煲粥”，则是最近茶楼推出的新菜色。
茶楼老板知道两位是不差钱的主，便提出来问两位大老板想不想尝个鲜。
而且茶楼特别懂得做人，说完以后，还特意补充道：“庄生。”
“如果你感兴趣的话，我马上让厨房把这送两道菜给您。”
虽然，鱼翅捞饭和鲍鱼煲粥都是主食，但是餐桌上面有汤碗。
庄世楷与玫瑰还是专属餐碗。
两人停车时服务员才摆上来的。
只要乘一点到汤碗里，随便吃几勺，也能大概品出味道，知道喜不喜欢。
说实话，这两道新菜式，茶楼老板还是很有把握的。
感觉假以时日，一定能像虾饺、凤爪一样成为港岛的名小吃。
庄世楷对“鱼翅”、“鲍鱼”并不感兴趣。
无他，吃多了。
何况各种顶级吃法，不比拿去捞饭？煲粥好吃？
不过，他却对这两道菜很感兴趣，拿着筷子出声问道：“老板，你们怎么会想到搞这种新菜？”
老板表情憨厚，笑着讲道：“最近大家炒股都发财了嘛，很多人来茶楼吃饭，一定要点贵的东西。”
“后来有客人出钱要把鲍鱼加进粥里，鱼翅拿来拌饭，于是我们就照客人的说法做咯。”
“没想到，两道菜推出后，大受好评，现在一份三百多，每天两百份全部都能卖光。”
三百多是一个有正经工作的职业人，一个月的收入。
可茶楼里只顶得上一碗饭？一碗粥？
还能全部卖光？
什么时候港岛人这么有钱了？
庄世楷往旁边座位看去，只见以前只坐着生意人的茶楼里，多出许多妇女、工人的身影。茶楼变的更有市井气，也更为接地气。
这些妇女、工人们就很爱点鱼翅捞饭和鲍鱼煲粥。
甚至不少街道旁的鱼蛋摊都改成”鲍鱼拌饭“摊。
庄世楷知道这是股市带来的结果。
市民们觉得自己很有钱了。
不知不觉开始高消费。
可什么叫作有钱？握在手上的钞票才是钱！随着市场涨高的房价？股价？不能套现都只是数字！
可偏偏这些数字让他们创造出“鱼翅捞饭”这种奇怪食物，不知道想起这道菜是否是吐血。
庄世楷知道“鱼翅捞饭”必定会流传下去，就像日本“中古店”
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