沈穆清哪里不知道凝碧的心思——两人正好想到了一块去了。
“郑家这样为了少爷行事，自然知道少爷要在岩州卫立威。只怕送来的这两个灶上的妈妈手艺非同凡响。”
她笑着解释道，“做出名满天下的京菜有什么值得稀罕的。要是能做出地道川菜的灶上人，那才让人高看一眼呢！”
凝碧立刻明白过来。
她们是从京中来的，有鲍鱼、鱼翅都是寻常。可如果家里能在这么短的时间买到能做地道川菜的灶上人做宴席，这样的人力、财力才可能让那些人心里惊愕。
想到这里，她立刻笑盈盈地去请了那位王妈妈来。
沈穆清笑着问王妈妈，“不知道妈妈的拿手好菜是什么？”
这段时间沈穆清自己带来的人负责内宅的饭菜，王妈妈和另一位钱妈妈每天只做外院护卫小厮的饭菜。她这几天正心里犯嘀咕，没想到沈穆清竟然会问她擅长做什么菜。
她忙道：“鲍鱼、鱼翅、鹿茸我都会做，水饺也包得好，奶奶想吃些什么？”
沈穆清不免有些失望。
没想到郑家竟然给她送了个做京菜的人。
那王妈妈却是个察颜观色的人，见了笑道：“奶奶要是想吃川菜，我也拿手。什么宫保鸡丁、水煮牛肉、麻婆豆腐都不在话下。”
沈穆清还是有几分担心，强调这件事的重要性：“少爷的上司来家里吃饭......”
王妈妈听了松一口气，拍了胸道：“奶奶放心，我原在郑家也负责花厅里来客时灶上的差事......你就放心交给我吧！”
沈穆清点了点头，等王妈妈走后，思来想去，叫了月桂来：“你去灶上看着点，要是不行，你就准备些鲍鱼之类的东西送上去——味道不行，好歹贵重。”
月桂应声而去。
沈穆清又让凝碧把从京里带来金华酒拿出来：“......让他们自己选，爱喝哪种喝哪种！”
凝碧听了吩咐去布置宴面，沈穆清又让小丫鬟去叫金良进来：“几个随从你好好招待着，不可怠慢。”
金良正愁庞德宝不在，怕奶奶不知道这些跟班的重要性，现在有了沈穆清这几句话，自然是高高兴兴地应了。
沈穆清从自己的荷包里掏了大约五两银子的碎银子给金良：“赏给那些随从。”
金良满脸是笑地接着去了。
沈穆清就从夹巷去了花厅旁的一个小耳房，捅了槅扇的纸偷窥。
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