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第269章 聚众吃火锅

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¼Œ两锅都是乳白色的高汤,不知道为什么要分作两锅装。

周丫丫也不多话,直接将其中一个锅放到了燃气灶上加热。

另一个呢经理好奇地看着周丫丫地动作。

然后,周丫丫就将另一个锅里面的高汤倒进了红汤底料里面。乳白色的高汤冲进亮红色的火锅底料里面,一开始红白分明,但很快就交融到了一起,再不分彼此。

周丫丫再次将其端到燃气灶上,开火,煮沸。

这就完了

老先生撇了撇嘴,满脸嫌弃。什么味儿都没有,肯定没有红汤好吃

哪怕是面色如常的酒店经理,眼底也泄露了一丝失望。

在场的知情人见状笑了笑,一脸看好戏的神情。就算是酒店原本的九州厨师,看向老先生时也是一脸不识货的轻蔑。

要知道,火锅里面的清汤要做的好吃,可比红汤要难得多。

在现在的九州,知名的火锅店里面以清汤闻名的店铺可比红汤要多得多

毕竟红汤的火锅传承了那么多年,味道已经达到巅峰,哪怕是随便在副食店买回家的固态火锅底料煮好后,味道也并不差。但清汤的历史却要比红汤短得多,如果味道做得好,自然能给顾客以更大的惊喜。

而且有红汤在一旁比着,若是清汤的味道比红汤差太多,顾客也不傻,怎么会买账

周丫丫家的火锅店虽然不以清汤闻名,但到她家去吃火锅的顾客就没一个不对他们家的清汤赞不绝口。

现在是没味道传出,但等汤煮沸后,她一样样将准备好的材料放入其中

“嘶”老先生猛地吸了口气。

清汤的味道自然不及红汤强烈,但其绵柔温和,在无声无息中侵入所有人的鼻腔,最后仅从红汤的香气中厮杀出了一条血路,让人将它的味道深刻铭记,再也忽视不了。

咕咚

经理喉头滚动,看向清汤的眼神也变得炙热起来。

虽然九州人都说,吃火锅还是要红汤才够味儿。但对国人来说,红汤的汤底哪怕是微辣,也足以将他们辣翻天。而清汤的味道,却刚刚好。

在那一刹那,酒店经理的眼里冒出一连串的金钱符号,瞬间化身财迷。

高香见状忍不住摇头,现在想太多,最后的结果也只能是失望。

红汤还好,哪怕里面有独家秘方不能出售,但刨除秘方后剩下的调料做出来的汤底也十分美味。若是经理真心实意地想买,也出得起价钱,她相信周丫


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