中午的时候，武植并未带雪儿出去吃饭，他在厨房里搜刮了好久，终于勉强给他和雪儿清炒了一盘小菜，加上几杯刚勾兑出的白酒，这便是两人简单的午饭了，虽然简单，可是雪儿长这么大可是从未吃过这种炒菜，尝到竟然如此味美后，她看武植的眼神更加流光溢彩了起来。
“哈哈！这叫做炒菜，也是我武家的家传秘方，以后教你！”被雪儿那火热的眼神盯的有些不好意思，武植只好哈哈道，反正以后有什么新的发明就直接往家传秘诀上按就对了。
午饭过后，郓哥便领着一众人等带到了武植面前，武植虽然只叫他找四个厨子四个小二，可是郓哥为了好好表现足足多带来了一倍人数，好叫武植亲自挑选。
对此武植自然是连连点头，他穿越前混迹社会多年，看人当然不是初出茅庐的郓哥能比的了的，精选了四个忠厚沉稳的厨子和眉目带善又机灵的小二，其他人便让郓哥打发走了。
“以后踏实的跟着我武大郎干，我会给你们比别家多一倍的工钱！”武植微挺着腰对留下来的人淡淡道。
听完武植的话，几人都是一喜，只有郓哥有些担忧的看了看武植，请这么多人已经是很冒险了，还要给双倍的工钱，虽然自己身为掌柜也能领双倍，可是武植毕竟是他朋友，他还是暗暗的替武植担心。
看出了郓哥的担忧，武植走过去拍着郓哥的肩膀继续道：“给他们做个记录啥的，等会让几位大厨到厨房找我。”
武植之所以给他们高工资也是有考虑的，首先这种普通的厨子和跑堂的工资并不算高，给多加一倍也只是少点利润而已，何况自己以后总要教这些厨子炒菜技术的，若不恩威并施，恐怕容易被人挖墙脚。
武植刚穿越过来就被西门庆挖了墙角，当然最恨别人挖自己墙角，所以他乐得给自己的员工最好的待遇，反正以后生意也不愁不火爆。
雪儿回避后，武植便与郓哥在厨房热络的和那四个厨子天南海北的聊了起来。
武植原本脑海中武大郎的记忆也对这个时代的厨艺水平知之不多，所以他要从几名厨子口中收集自己想知道的信息，为什么这个时代没有炒菜，这个时代厨房里都有哪些食材？
经过长达两个小时的攀谈，武植心中也是逐渐了然，原来这个时代之所以没有出现炒菜，主要是因为条件不足！就是没有条件！炒菜的最主要前提条件当然是要有食用油，最合适的当然是植物油，而北宋这个时候虽然已经可以榨油，但是还远远达不到炒菜的条件！
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