三个小时就够了，这样，你们先把牛抬下去处理一下，清洗干净，然后再找个架子架起来，送到这里面来，到时候我亲自烤。”
苏生也没有为难他们，因为他们并没有说错，普通的方法烤全牛确实需要很长时间，二十小时都算是少的，苏生曾经在意大利吃过一次烤全牛，制作方用了一天的时间，才完全考好，算上开始的准备时间，想要吃上这道菜，至少需要提前两天预订。
不过他苏生是什么人，说三个小时就能吃烤全牛，自然三个小时就能吃，不然的话，信口胡说，那岂不是打自己的脸，这种蠢事，他是不会做的。
“好，苏代表你稍等，最多一个小时，我们就将处理好的牛送上来。”
厨师长虽然心中怀疑，却不敢拒绝苏生的要求，你有钱，你说什么都对。
“好，还有等一下我写一个单子，上面的东西你让人去准备一下，等一下用得上。” 富品中文
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