西历1657年9月，墨西哥城。
这座以阿兹克特人的战神墨西卡利之名命名，建立在阿兹克特帝国首都特诺奇提特兰废墟上的城市，现在已经是一座辉煌富丽的欧式都市，欧式的宫殿、教堂、修道院随处可见。城市的街道笔直宽阔，干净整洁，两边的建筑要么是黄色或红色抹灰墙的西班牙式民居，要么是雕刻和装饰巨多的殿堂楼宇。但无论是哪一类宅邸，都维护得非常良好，没有一丝一毫的破败感觉。
实际上，这个时代大部分的欧洲城市，包括西班牙世界帝国的首都马德里在内，都没有墨西哥城的富丽堂皇和干净整洁。
因为它们所拥有的财富，都不能和墨西哥城相比！附属于任何一座欧洲城市的区域，也远远不及墨西哥城所掌控的新西班牙总督区那样辽阔——西班牙在新大陆上所有的领地，在名义上都归驻扎在墨西哥城的新西班牙总督统治！
虽然早在1542年，西班牙王国又在新西班牙总督之下设立了一个总管西属南美的秘鲁总督区（总督驻扎利马），但是利马无论在经济上还是在政治上，都只是墨西哥城的一个附庸。
这个时代的墨西哥城，是当之无愧的美洲之星，也是整个美洲的财力、物力、人力的汇聚之都。
整个就像一块磁石，吸引着产自新大陆各地的黄金白银，吸引着来自东方和西方的物产，吸引着西班牙帝国的权贵，吸引着在神经西班牙的统治下生存艰难的欧洲移民，也吸引着来西属美洲各地的梅斯蒂索人、拉迪诺人（都是西班牙人和印第人混血）和土生白人。硬生生的在人类还算稀有物种的美洲新大陆上制造出了一个喧嚣、繁荣、富庶的大都市。
在1657年秋天的时候，超过十五万欧洲白人、土生白人、印欧混血，现在就生活在这座被他们称为“宫殿之城”的墨西哥城之中。
对他们来说，墨西哥城就是新大陆的罗马，而他们就是新大陆上的罗马人！
而现任的新西班牙总督，高贵的斯皮诺拉侯爵胡安.冈萨雷斯.德.菲利波-斯皮诺拉就是新大陆上的凯撒——至少他自己是这么认为的。
虽然他的“奥古斯都”腓力四世在欧洲搞得焦头烂额，但是在新大陆上（不包括加勒比海的岛屿），新西班牙的优势仍然是不可动摇的！
因为新西班牙治下的说西班牙语，信仰天主，向西班牙国王效忠的白人和印欧混血人的总数超过五十万。此外还有上千万印第安人和黑人在新西班牙总督的统治之下。
在食品和
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