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13.庄园里的管家

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的。但我是您的管家,您有您的工作,我有我的工作,而现在我就是在工作,所以您无需有什么压力。”

陈松见他是榆木疙瘩怎么说也没用,只好无奈的叹了口气。

布鲁斯打开菜罩,帮他准备好餐叉,又站在他身后问道:“陈先生,请问您要喝点什么?我向您推荐维京啤酒,它的味道比较干涩,度数不是很高,喝起来感觉非常清爽,需要试试吗?”

陈松说道:“好,听你的。”

菜罩里面不止一个盘子,其中最大盘子里是一只通红的龙虾,布鲁斯为他端来一杯啤酒后,很自然的拿走龙虾拆解起来并同时进行讲解:

“您知道的,陈先生,冰岛四面环海,北方有北极圈,南方受墨西哥暖流影响,所以渔业非常发达,其中出产的龙虾极有特色,它个头大肉质嫩,请您品尝。”

但他首先吃的不是龙虾,而是一小碗鱼子酱。

鱼籽个头大、色泽红,如同一粒粒小珍珠。

布鲁斯给他介绍说这是餐前冷盘,等他吃完后又给他端来一小碗汤:

“这是蔬菜羊汤,冰岛的传统菜式,做法十分简单,把羊肉切成小块,用骨头和水煮,加入大米、土豆、萝卜、胡萝卜和洋葱等,请您尝尝是否合口味。”

陈松喝了一口后,汤汁不同于国内的羊汤,颇为粘稠,里面可能加了奶油,倒是不膻,而是有些甘甜。

见他点头,布鲁斯微笑道:“冰岛每一位主人都会烹调这道汤,每一家都有祖先留下来经后代不断改良的做法,用中文来说,这叫……”

“祖传手艺?啊不,祖传秘方。”

“是的,陈先生。”布鲁斯微微鞠躬撤走小碗,又把盛着几片鱼肉和一小碗酱汁的盘子送到他跟前,“请您品尝副菜,金枪鱼沙拉。本来艾玛想为您安排冰岛特色的鲸鱼肉,但我知道华人对捕食鲸鱼较为抗拒,故而换成了金枪鱼肉来替换。”

“另外,如果您想吃点面包,那我为您推荐流萤镇镇的特色黑裸麦地热面包,配上黄油味道非常美妙。”

陈松嘴巴里塞了一堆东西:“够了够了,其实我饭量不太大——把大龙虾给我拿过来,我得干了它。”

他以为吃过大龙虾就是结束,结果等他吃完,布鲁斯又送上来一个小篮子,里面有布丁、冰淇淋、巧克力和水果。

陈松脸色变了,他琢磨着自己回头得去问问桐峦子有没有减肥丹,这么吃下去没有个头啊!



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