食用肉类市场的价格基本得到了控制。普通老百姓吃不起牛肉那就去买鲸肉，一条鲸能出三五十吨净肉，能抵得上上百头牛了。在如今这个捕鲸旺季，东岸人每个月自己都能捕到七八头鲸鱼，如果再加上当地一些外来捕鲸船只出售给东岸人的鲸鱼肉的话，每个月差不多能获取七八百吨的净肉，这使得罗洽港与梅林港之间每两日就得对开一列火车，不然根本来不及运走包括鲸肉、鲸油、鲸骨粉以及鲸皮在内的各类物资。
因此，现在其实也就只有像张云这类日益富裕起来的中产阶级家庭会对飞涨的牛肉价格发出抱怨了，因为他们的家庭会经常购买这些昂贵的肉类以显示自己与那些普通家庭之间的“区别”。
“牛肉价格涨了就涨了呗，如今我们也不缺那几个钱。”张云满不在乎地给自己开了瓶香山干红，说道：“牛肉价格涨估计是因为供应量减少了的缘故。这几天军部有人到我们厂里来大批量采购鲸肉，包括腌肉和五香肉干，采购完毕后就地囤积在罗洽港的码头仓库内，看样子是要有大用。而且军部也同样在牧场乡大量采购鲜牛肉运到我们厂里来腌制，腌制完的一样存放在码头仓库内。这一下子囤积了这么多物资，这看起来似乎是要打仗啊！”
“打仗？”张云的妻子立刻有些惊慌了起来，她看了看正顽皮地坐在椅子上把玩餐具的一双儿女，声音颤抖地说道：“我上次去参加李毅海军上尉的夫人举办的餐会时，隐隐约约听那帮海军军官的夫人们抱怨道最近他们的丈夫都加强了训练，已经很久没下船了，难道我们真的要开战了吗？是和西班牙人开战么？”
“你一个妇道人家别到处乱嚼舌头根。”张云给儿子夹了一只剥去外壳的大虾，然后扭头朝妻子说道：“打仗是明摆着的事情，这并不是什么秘密，很久以前我就有这种感觉了，如今市面上的情况只不过是证实了我的猜想而已。但你也不要四处逢人就说，梅机关的那帮暗探们的狗鼻子可灵敏地很，小心被他们找上门来。什么事情自己心里明白就行，别咋咋呼呼的。”
“好的，亲爱的，我听您的。”张云的妻子从盆里舀了一些鸡汤出来，端给自己的小女儿。这个年代的女人就是有这个特点，他们是男人的附属品，对丈夫唯命是从。记得这个意大利女人刚和张云结婚时，还经常在家里做一些面包、蛋糕之类的西式糕点，不过在被张云斥责了一句“什么玩意儿”之后，这个女人就立刻偃旗息鼓了，然后她专门向周围的明人妇女学习如何制作中餐，以取悦丈夫。自此之后，这个家里就再也看不到任何西式食物了
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