头，实在不认为那猪头有什么好吃的，但是又不好让瑞雪失望，只得点头。
吴煜绕着陶盆转了两圈儿，拎起两只蹄子与大壮对打，玩得不亦乐乎，被瑞雪伸手一人赏了一记暴栗子，然后撵了他们去把房西的小灶换了口大锅，中午饭一吃完，就添水开始煮猪头。
码头那里，此时，张嫂子已经开了锅，那扑鼻而来的香气，惹得她长吸一口，再一看栓子和石头更是直咽口水，北屋的门扇也在微微晃动，显然那后面正有人趴在那里嗅香味，她就笑得咧了嘴，大声喊道，“栓子，石头，上碗筷，开饭！”
话音刚落北屋里立刻跑出两三个年纪小些的后生，一迭声的说道，“我们也来帮忙。”说着就笑嘻嘻的抬起装碗筷的陶盆往屋里走，那眼睛扫到大锅里的猪头，亮得都吓人。
码头这几日活计不多，很多兄弟都在家忙些小活计，没有过来，北屋里只有六十几人，四张炕桌拼成两张，地上再摆一桌儿，正好所有人都团团坐下了。
张嫂子用四只陶盆，各盛一半猪头，留下一盆给栓子和石头，然后又在汤锅里加了六块豆腐，一颗白菜，大火烧开，也用陶盆盛了，统统端了上去。
北屋里立刻就溢满了热腾腾的香气，酒坛子的泥封被拍开，每人都得了一陶碗包谷酒，还没喝到嘴里，就觉得已经被这肉香、酒香折服了。
徐宽带头举了酒碗，“今日这酒菜，都是三当家对兄弟们的厚义，兄弟们心里有数就好，我也不多说，来，敬三当家的事事顺心、生意兴隆。”
众人轰然应和，喝了一大口，徐宽这才说道，“都吃吧。”
众人立刻抓起筷子就奔陶盆的猪头下了手，这猪头煮了足足一个半时辰，皮肉极熟烂，夹在筷子上直颤悠，送里嘴里好似立刻就化了一般，再喝上一口汤，真是人间难得美味，人人吃的心满意足…
太阳落在西山头时，瑞雪的猪头也出了锅儿，早早被接来的黑子兄妹，大壮兄妹还有吴煜都借口帮忙烧火，挤在棚子里不肯离去，其实都是嘴馋那锅里的猪头，因为这味道实在太香了，好似那锅中瞟出来的雾气里有只小手一般，拽着他们留在这里，挪不动腿儿。
瑞雪好笑极了，开锅用筷子扎了扎，觉得还算熟烂，就先夹了两块猪巧舌下来，撕开，挨个塞到身后几个孩子的嘴里，看着他们小嘴儿油乎乎的，眼睛笑得弯弯的，心里极是欢喜。
取了大陶碗，割了小半猪头肉下来，又添了汤，连着两块豆腐，让大壮跑腿送去云二婶儿家，黑子则去村南
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