当然，现在说外卖早了点，不过，有备无患。
不过，想到第一天开张应该会很忙碌，花上雪请了人过来帮忙跑腿，姜云闲负责收钱，安排座位，一个大婶负责洗碗筷，两个小二负责楼上楼下送面的事宜。
铺子是不大，不过跑上跑下怪累人的，请两个人临时帮忙，工钱一人一天十五文钱，洗碗的大婶十文。
之所以还是临时，主要是考虑到铺子运作后的情况，不太好估算应该请几个人。
再加之等到花下田伤好了后，夫妻二人也是要在铺子里帮忙的，便也不能请了长工。
至少现在不行。
五月二十七日，面店开张，点上鞭炮，挂了牌匾，揭了红布，这姜家面馆也算是正式开业了。
“姜家面馆，劲道刀削面，滋味无穷，六文一碗，今日开张第一天优惠大酬宾，吃三碗还送您一碗，快来尝尝吧。数量有限，错过就只能等明日了，诸位还等什么呢？”花上雪站在铺子前刻意放着的一块四方大石上朝着看热闹的人群吆喝道。
“小老板娘，吃三碗送一碗，可我只来了一个人，吃不下那么多，你说怎么办呀？”一个二十二三岁的小青年站在门口笑着问道。
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