存了一个冬天的。
余小草拉着弟弟进了一个酱菜店，发现里面的品种很少，一种黑乎乎散发出淡淡霉味的大酱，一种用盐腌了晒干的萝卜干，一种是水不拉唧的腌白菜……比起前世超市里琳琅满目，十几二十种的腌菜来说，简直没什么看头。
小草摸了摸鼻子，盘算着自己要不要腌些咸菜，放在这里寄卖呢？不过，即使要做的话，今年也是不行的了，家里白菜萝卜剩得不多了，能腌够自己吃的已经算不错了。
“小姑娘，要买咸菜吗？”咸菜铺里的伙计，是个十六七岁的少年，他没有因为姐弟俩破旧的衣衫而慢待她们，热情地招呼着。
余小草略带不好意思地道：“我是来看看有没有酱黄瓜的……”
“酱黄瓜？也是一种咸菜吗？黄瓜也能腌吗？”小伙计很虚心地问道，语气中隐隐带着些兴奋。
这个小酱菜店，是他娘在的时候开起来的，那时候娘做大酱和咸菜的手艺，十里八村都找过来买上一坛。可娘生病去世后，他只学到了有限几个咸菜的做法，而且味道远远赶不上娘做的，渐渐的，店里的生意就淡了下来。眼看着娘的心血就要毁在自己的手中，江宇急得直上火。
“呃……等黄瓜上市的时候，我做些酱黄瓜，带过来你尝尝，若是觉得好，我打算放在你们店里寄卖……”余小草笑了笑道。
江宇叹了一口气，道：“只怕我们的小店，撑不到那时候了……”
余小草想了想，道：“这位小哥儿……”
“我叫江宇，你直接叫我名字吧！”江宇略带腼腆地笑了笑。
余小草点点头，继续道：“江宇，我有几个做咸菜的方子，味道应该还不错……你会写字吗？我说你写下来，你可以照着做出来试试看。”
“咱们非亲非故的，怎么好要你的酱菜方子？……不如这样，做出来的咸菜，如果卖的好的话，我给你分成。我们要出房租，还要缴纳税收，就占七成，给你三成净利。你看成吗？”江宇年纪轻轻，倒也是个做生意的好手。
余小草缓缓地摇了摇头，笑着安抚急着要说下去的江宇，道：“你们又出成本，又出人工的，我只是提供个方子而已，用不着三成的利润。这样吧，咱们二八分成，你占八，只要给我两成就可以了。”
江宇也不知道她的方子做出来味道如何，心里想着如果以后生意好了，再提高她的分成吧。便道：“我娘在的时候，送我上了几年私塾的，后来……不过，写个方子应该还是不错的。”
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