作坊。
人员都是现成的……
铸山为铜、煮海为盐，本来就是江东的传统技艺，就好像民间盐场关闭之后，大量盐工被抵债给将军府一样……被高炉炼铁挤兑的毫无生存空间的炼铁作坊，现在也只能接工部的单子糊口——也称“打工”。
如此一来，民间炼铁作坊的情况，几乎也都被将军府掌控。
想要和工部合作，就只能令工坊在工部眼里呈现“透明化”、接受监管……
曾经在江东几乎所有世家豪族，都有参与的分食私盐私铁的情况，如今前者绝迹、后者也只能依附于工部！
三年前白图和陆康说盐铁之事，陆康还不是很看好，认为不仅阻力大，而且很可能酿成冲突。
然而现在……还不是只能给工部打工！
毕竟自己去挖铁矿石炼铁，还不如接工部的单子赚得多，至于私藏的那点铁器，白图还真的看不上，只要不是弩箭、重甲之类的，管制上反而宽松了许多。
甚至一些工坊技术不足，但是觉悟很高、比较听话的话，工部还会提供技术指导。
见此其他工坊更加不敢嘚瑟，毕竟想要和工部合作的工坊有很多，但工部只有一个……
反正从工部出去的“生铁”，必须有足量的“熟铁”被回收。
进而在工部，会使用“灌钢法”，将生铁和熟铁按照一定比例合铸，锻造成钢！
灌钢法是通过将生铁融化，浇淋在熟铁上，来合铸为钢——或者说是“高碳钢”。
灌钢技术正是诞生于现在、东汉末年到三国这段时间，不过在南北朝时才大规模使用，唐代发扬光大，宋代的时候有详细记录与分类，明代时工艺再度提升……
19世纪时，德国克虏伯从小作坊崛起为军工大佬，也正是使用了类似于灌钢法的技术，同样是以生铁、熟铁混合制钢。
当然，这样锻造出的钢，用现代的说法来说，属于“高碳钢”，硬度高、但延展性、弹性很差，也被称为“工具钢”，而且淬火困难。
不过现代一些讲究的菜刀，也会使用低碳钢、高碳钢复合材料——以高碳钢为刀刃，低碳钢为刀身，来令菜刀兼具锋利与坚韧。
淬火方面，现代也有双液淬火与之对应，也就是先水后油，来避免淬火后开裂……
工部打造的武器，也是遵循这一原则，将熟铁与灌钢合铸——炒钢所得的熟铁，本身就接近于“低碳钢”。
刀的形制也是工部反复试验
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