了一下：“要不，你重新找个供货商吧，我这边实在是……”
我心里一急，这说好的事儿，怎么能说变就变呢？
我正要争辩，老余在那边已经挂了电话。
听得手机里传来的“嘟嘟”声，我一时间没有抓拿。
后面就要开业了，我这踌躇满志的以为万事俱备了，怎知道，最终还是欠了一把东风。
重新找个供货商，真是说得轻巧。
那可是鸡杂，得从鸡的肚子里挖，一只鸡加上肠肠肚肚的，去掉脏东西洗干净，可就那么二三两杂了。
就算我去农贸市场上蹲点，守着点杀家禽的摊子购买鸡杂。一天也最多不过收上来十来斤。
况且这东西炒好了还会缩水，十来斤，炒出来可能一小盆。
我家的量一晚上得至少消耗三四盆鸡杂。
要说一盆，其实我也能经营下去，大不了正常一份面两大勺鸡杂，我以后就只给半勺。
但那样做的话，无异于是杀鸡取卵。
做生意得实在，一次的偷奸耍滑，就会把经营多年的信用，全部付之一炬。
这是我爸的交给我的经营理念，无论如何，我也不能打破。
况且，日入十万的收入，不是靠少放一点儿鸡杂哨子能换来的。
一锅酸辣爽口的鸡杂哨子，是“老唐鸡杂面”的最大卖点。
新鲜的，刚从养鸡场里出来的鸡杂，是那酸辣口味最好的载体。
载体没了，一切都是空谈。
所以，为了这家店，我得亲自去一趟老余的养鸡场，看看到底发生了什么……
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