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卤牛肉就更不用说了，大块牛肉被切成薄片，这么大盘子一装，老卤子一浇，不由自主的，几人的筷子就碰到了一起。
原本呢，喝这些酒最好的搭配还是花生米，喝一口酒，慢慢吃几粒花生米，悠悠然然中醉饱，但是吧，秦老板这次却没有上花生米。
这些都是环卫工，人家每天干的都是力气活，因此下酒菜秦风全部都上的荤菜，肥酒配大肉，这才是最美的！
酒都是暖的，酿酒机上直接可以调节温酒，毕竟冬天嘛，喝冷酒对人的身体还是有伤害的，温了就好了，一口下去，浑身都暖。
外面是纷纷扬扬的大雪，冷风吹得天地变色，而在酒馆里却是暖意浓浓，虽然没有红泥小火炉，但是在这样的环境下，能喝到一口热酒，大家的心也变得很暖……
这一个上午没有其他酒客来，这个上午酒馆属于环卫工们，秦风早已经在外面贴出了通知。
和之前不同，这次的酒客们看了通知之后全都默默离开。
所有人都吃上了，秦老板坐在柜台搂着薛大小姐静静地看着，这些人是最朴实的，他们不会用什么华丽的语言来感谢，他们只会用自己的行动来报答。
而小狸妹纸嘛，也静静地坐在一边，看着秦老板和薛大小姐撒着狗粮，默默诅咒着……
不过，就在这一片和谐之中，突然有个环卫工喊了一声，随即便趴在了那里……
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