加入浓郁的鸡汤，合蒸于一钵，腊香浓重，咸甜适口，柔韧不腻。
姜辣口味蛇——嘿，这个时代，莫说北方人极少吃蛇的，就是曾国藩这个湖南人，大半辈子了，这道“姜辣口味蛇”，拢共也没有吃过几次，席上居然会有这道菜？
最后一道菜，叫做“金鱼戏莲”，是一道“功夫菜”。
湖南菜一般不大注重品相，但“金鱼戏莲”是个例外，这道菜考的是厨子的刀功——鱿鱼为主料，卷似金鱼，嬉戏于以鸡蛋、虾料子和青豆精制的群莲中，活灵活现，鲜亮可爱。当然，味道虽然不是第一卖点，但鱿鱼脆嫩，莲蓬滑润，酸辣突鲜，依旧是入口生津。
在冬天的北京，整治出这样一桌子菜来，实在不是件容易的事情，倒不是说花了多少钱——湖南菜的用料，都不算太贵，可是有些用料，怕是有钱没地方寻去——譬如陈醋鸡所用的永安仔鸡。
这也罢了，关键是，这份心思——或者说“心意”难得！
尤其叫曾国藩不安的是，这桌子菜，一眼看去，都是红彤彤的——每一道菜，都放了大量的辣椒。自己是湖南人，无辣不欢，自然是对了口味的，可轩亲王是北京人，如此辛辣，怎么受得了呢？
然而轩亲王却说，“我也吃得辣的，平日里，没有多少机会正正经经吃回湖南菜，今儿算是借了涤翁的光了。”
曾国藩以为轩亲王客气，心下依旧十分不安，却不晓得这其实是真心话：
老子穿越以来，一次正经的湘菜也没有吃过，哼哼，今天可算是解了馋了！
举箸之时，轩亲王果然饮啖甚健，并没有被“辣到了”的异样，曾国藩倒不由有几分诧异了。
席上，关卓凡殷殷相劝之外，只说一些京里、京外的闲事，正经的事情，一句不提。曾国藩心知肚明，今日轩亲王见召，绝不会仅仅为了“用个便饭”，一定有紧要情事相商的，但王爷既然暂不提及，他也就不开口相询。
不过，这个“不开口相询”，只是在席上。
席罢，归坐、上茶，曾国藩觉得，有些话，还是自己主动说出来的好些。
“今日陛见，”曾国藩说道，“天语谆谆，似乎以为应在直隶推行蚕桑？这个……我不是十分明白，要请王爷指教。”
今日陛见，皇帝理路清晰严密，语气吞吐自如，给曾国藩留下了极为深刻的印象，虽然，他心知肚明，皇帝今儿个说的话，大部分都是事先有高人教授的，可是，一个十六岁的女孩子，自小养在深宫，没
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