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第362章 试营业爆火,暗流潜行

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  两周时光转瞬即逝,主城的秋日光景愈发温润。

匠心工坊的各项布局,全部落地成型、步入正轨。陆屿高效办结了两套房源的过户签约手续,核心商圈商铺、优质住宅尽数归入公司固定资产台账,全程产权清晰、手续完备,没有留下任何隐患。

至此,匠心工坊彻底完成了实业兜底、资产沉淀的基础布局,不再是单纯靠生产盈利的加工厂,真正拥有了实打实的不动产底盘,抗风险能力翻倍提升。

而最让人期待的餐饮门店,也如期完成全部装修、设备安装、人员定岗工作。

通透整洁的门店格局、雅致简约的装修风格、干净明亮的后厨前厅,完全区别于市面脏乱嘈杂的老式快餐店。结合反复打磨的家常菜品、亲民定价、精致摆盘,新式品质简餐店的雏形彻底拉满。

小双敲定所有细节,经过多轮内部试吃、口味微调、出餐演练,终于敲定了试营业时间。

周五正午,匠心简餐正式开启内部试营业。

没有大肆宣传、没有优惠造势,仅对周边写字楼员工、合作企业员工和厂区内部开放。可即便如此,门店刚开门,客流便源源不断涌入。

周边写字楼林立,职场人群密集,平日里大家要么吃重油重盐的街边快餐,要么凑合干粮,始终缺少一家干净、健康、口味在线的正餐门店。匠心简餐的出现,恰好填补了这片市场空白。

红烧排骨软烂入味、糖醋里脊酸甜适中、清炒时蔬清爽解腻,搭配分量扎实的营养套餐、暖胃汤品,每一份菜品都用料实在、火候到位。没有花哨的噱头,纯粹靠口味和质感打动食客。

更难得的是,门店定价亲民,人均消费贴合职场日常开销,性价比直接碾压周边同类餐饮店。

短短一中午,门店座无虚席、客流络绎不绝,后厨有序出餐、前厅高效服务,全程忙而不乱。

不少前来试吃的企业员工,吃完后纷纷主动夸赞。

“这家味道也太正宗了,干净卫生,分量还足,以后上班午饭有着落了!”

“比外面那些快餐好吃太多,而且环境舒服,坐在这里吃饭都觉得放松。”

“性价比真的绝了,没想到主城核心地段,能吃到这么划算的品质简餐。”

一众好评接踵而来,不少食客当场表示,后续会定点复购,还有几家周边小微企业的行政,主动询问能否对接员工团餐合作。

试营业首日,便迎来口碑与客流的双向丰收。


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