绿豆汤！
第一款是苏式绿豆汤。
一勺糯米，一勺绿豆，加一两块掰成小块的冬瓜糖，一点红绿丝，几粒葡萄干、金桔，一颗蜜枣，最后再倒入冷藏过的薄荷凉白开，放一小勺白糖。
做苏式绿豆汤一般都是在凉白开里滴入薄荷香精，自己熬的话会发绿，底汤也没有那么清澈透明。
喝一口清清爽爽，薄荷味浓郁且清甜，糯米有嚼劲但不粘牙，绿豆酥而不烂。
这同样是一款争议性比较大的饮品，喜欢喝的人觉得很上头，不爱喝的人觉得就是牙膏水。
第二款是家常绿豆汤。
洗好的绿豆冷水下锅，开大火煮到沸腾，倒出来用冷水冲洗一遍，再次加入冷水开大火煮。
嗜甜的，就可以多加几块老冰糖。
煮十分钟，再按10：1的比例加入凉水，中火煮十五分钟，关火再焖十分钟。
这样煮出来的绿豆汤开花出沙，是一种很纯的绿色，浓到几乎可以叫绿豆沙了，在冰箱冷藏两小时后风味更佳，清凉又消暑。
有时候喝上一大碗浓浓的绿豆汤，甚至可以不吃午饭。
有迟钝的客人见到菜单，这才反应过来：“奶昔下架了？”
其他客人纷纷嘲笑：“你消息也太土了吧，早就下架了，你再想喝恐怕要等到明年喽！”
还有店里的资深老粉趁机推销新品：“新出的冰棍很不错，再有这个绿豆汤也不错，有间奶茶店出品总不会有错的。”
说到最后一句时，话里满是自信和与有荣焉的骄傲。
新进的客人纷纷来了兴趣：“绿豆汤？名字倒挺贴切。”
这个时候还没有绿豆的叫法，一般是叫菉豆或者青小豆。
绿豆性喜温热，对干旱、贫瘠的土壤耐受力较高，但昭国近二十年没下雨，再耐旱的植物都抵挡不住。
昭国百姓已经许久没吃过这种豆子了，他们在曾经也有过这种汤，不过一般是叫「雪泡豆儿水」或者「青小豆汤」。
在看到「青小豆汤」改名换姓重出江湖后，百姓一时间被牵起各种思绪，感慨良多，甚至有些鼻子发酸。
绿豆汤40铜币一份，不算贵，普通老百姓不管是追忆回念的还是喝个新奇的，一般都会买份尝尝。
褚芙注意到，有一个小姑娘就站在离院门口不远不近的距离，眼神怯怯地望着过路人。
院子门口摆了几处货架，上面摆放着各式各样的多肉盆栽
本章未完，请点击下一页继续阅读！