陈”。卤煮火烧是燕京的一道传统小吃，其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早就开始“卤煮”，快到半天时间后，加入戗面做的火烧，待到火烧边软，即可食用。卤煮火烧比较在意的，一是猪肠猪肺一定要洗的干净，一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到，那么或是有异味，或是火烧会被煮烂，而无法食用。和北方多数的饮食一样，卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中，加入大量的作料。在食用中，可根据个人口味，适量的放辣椒油、蒜汁、醋，以及香菜等等。
“小肠陈”不愧是百年老字号的店，唐磊他们到的时候已经都快要下午两点的时间了，顾客还是把整个小店塞得满满的。
唐磊举目四望，竟然没有任何一个位置了。
“服务员，还有位置吗？”唐磊拉住一个正在忙的不亦乐乎的服务员问道。
服务员先是环顾了四周，然后很无奈的摇了摇头，“对不起了，楼下的可做已经满了！”
“如果先生想吃的话，楼上的贵宾间还有座？”
“齐语，我们走吧，人这么多？”唐磊心里很怜惜齐语，这样的女孩子真好，自己要多多疼惜才对。
“不要，我说过请你吃饭就要请！”齐语不知道为什么，很珍惜和唐磊的每一分钟，以后可能没有机会不是吗？
“额，好吧！”真是个倔强的女人！
“楼上请！”这个男服务员看到两个人拿定了主意，就招呼着他们上楼，在前面带着路。
整个“小肠陈”的装饰古色古香，红色的柱子，古式的木窗，楠木的楼梯，走道上摆放着绿色的兰花盆栽。
“请！”虽然说是包间，其实就是简单的玻璃把桌子与桌子之间隔开，玻璃上面都贴着各种卤烧的平面图画，说实话看上去就让人很有食欲，唐磊他们坐下的是四人桌。
“你们要吃点什么呢！”服务员换上了一副职业的微笑。
“两份卤烧，一打啤酒！”齐语同样报以微笑。
“好的，稍等!”
看着面前诱人的美味，唐磊不得不赞叹，虽然人很多，但是效率同样很高。
“小晴，还有位置没啊？”这时候一个男人的声音在走道上传了过来。
“有，这边请！”
没过多久，就又传来了那个男人的声音，“小晴，你这是在忽悠我？我们四个人，这张位置只能坐下两个人！”
“是啊，你什么意思嘛？”旁边传来了一
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