一张又圆又薄的饺子皮，边缘薄中间厚，正好兜住馅。
“妈，您这手艺是跟谁学的？”
“你姥姥。她做面食在全村都有名。”秦淑兰把一张饺子皮递给他，“当年你爹娶我的时候，你姥姥说我们家闺女什么都不会，就会和面。”
李穗满接过饺子皮，舀了一勺馅放上去，慢慢地捏褶子。他包的饺子确实不好看，褶子捏得不均匀，有的地方太厚，有的地方太薄。但他包得很认真，每一个都尽量捏紧，怕下锅就散。
“穗满。”秦淑兰忽然开口了。
“嗯？”
“你在外头，是不是有什么难处？”
李穗满的手停了一下，“没有啊，都挺好的。”
“你上次写信，说你帮人垫了医药费。”
李穗满愣了一下。他在信里确实提过一句，但说得很轻描淡写，只是说有个工友受伤了，他帮忙送医院。他没说自己垫了生活费，也没说垫了钱之后连着啃了十几天的馒头夹大葱。
“那点钱不算什么，人家已经还了。”
秦淑兰看了他一眼，没有追问。她太了解自己的儿子了——报喜不报忧，跟他爹一个样。但她没有再说什么，只是又递了一张饺子皮过来，“包紧点，别露馅。”
饺子下锅的时候，已经快十一点了。白胖胖的饺子在沸水里翻滚，秦淑兰用漏勺轻轻地搅着，嘴里念叨着“一个别破，一个别破”。李小禾趴在灶台边看，困得眼睛都快睁不开了，还是不肯去睡。
饺子煮好，秦淑兰先盛了一碗放在灶台上——那是给父亲留的。每年过年她都会留一碗，不说话，就那么放一会儿，然后再端回来倒进锅里。李穗满小时候不懂，后来他懂了，但他也从来不问。
零点整，村里的大鞭炮同时炸响。河湾村的天空被照得一阵红一阵绿，硝烟味顺着门缝灌进来，呛得人直咳嗽。李穗满把李小禾从灶房拽出来，站在院子里看烟花。他指着天边一朵炸开的金色烟花说：“你看，那种就是菊花焰火，我在省城见过，比这个还大。”
“真好看。”李小禾仰着头，眼睛里映着满天火光。
秦淑兰站在堂屋门口，手里还拿着漏勺，没有走出去。她看着院子里一对儿女的背影，灯光和烟花的光交替照在她脸上，把她鬓角的白发映得一明一暗。
鞭炮声渐渐稀落下去的时候，李穗满回到堂屋。秦淑兰递给他一个手绢包。他打开来，里面是一沓钱。
“妈——”
“
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