沈雪宁跟周福一边走，一边说，很快就来到了工人上肥的那些茶树旁。
在茶树的旁边挖一道坑，然后把肥料放到坑里，再把坑填平，把肥料埋起来。
现在用的肥料是沈雪宁那边拉过来的，不是周福以前用的那些肥料，埋起来后，茶树肯定会长得更好。
大家纷纷跟沈雪宁打招呼。
沈雪宁微笑着点头示意，漂亮无比的外貌，平易近人的态度，简直把大家的好感拉满。
周福以为沈雪宁不懂，他解释道：“把肥埋在地下，这样下雨才不会把肥给冲走，而且你这个是有机肥，还能养地，一举两得。”
沈雪宁点点头：“我知道了。”
周福又道：“等春季到来，平均气温稳定在10℃以上时，休眠芽便开始苏醒并逐渐展开鳞片、鱼叶和真叶。”
驻芽，也常被称作“休止芽”。
真叶，即我们日常所说的茶树叶片。
而鱼叶，又被命名为“胎叶”。
“春季一般在3月上旬左右开始发芽，如果茶园的土壤肥力较好，管理得当，茶树发芽早、芽叶肥、产量高。”
“这个时候就可以采第一波茶，采了之后进入夏季。”
“茶树在夏季的生长速度很快，夏季的气温高、日照时间长，光合作用旺盛，生长速度加快，但茶叶产量少，质量差，一般不采茶。”
“不过要是茶树长得好，在此期间，可以进行少量采摘，但要注意合理安排时间和数量。”
“秋季是一年中最凉爽的季节，也是茶树生长的最后一个季节。”
“茶树在秋季可以继续生长，但由于气温较低，水分蒸发较少，土壤养分充足，茶树光合作用效率高，叶片中的糖分含量也会提高，所以茶叶品质也会更好。”
“此外，茶树在秋季也要发芽，此时的温度也是一年中最高的，因此秋茶采摘时间较长，质量也好。”
“通常在十月中旬左右采摘秋天的第一次茶叶。”
“秋季茶的质量相对较好，一般价格也较高，由于气候原因，秋季茶采摘时间不宜太早或太晚，过早采摘会导致茶叶营养物质的流失和香气降低，过晚采摘则会影响茶叶品质。”
“因此秋茶应在十月中旬之前采摘完毕。”
“冬季则不能采摘茶叶，因为茶树有休眠的习性，其新梢在冬季会停止生长，因此，茶树在冬季不能采摘茶叶。”
沈雪宁听着周福的科普，
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