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第782章 药膳火锅

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了打赏什么的,你不要迷失自我了。”

沈宝宏连忙道:“我知道你的原则,我懂。”

沈雪宁点点头:“格局放大一些。”

过了半个小时,随着水蒸气的弥漫,整个屋子都是药膳的香气。

沈宝宏嗅着空气里的味道:“好浓郁的药香味。”

“是挺香的。”沈雪宁把盖子打开,用勺子搅拌了一下锅里的汤,“看起来还行,应该不会翻车。”

沈宝宏还蛮期待的:“一会儿尝一尝就知道了。”

沈雪宁把吃火锅的菜拿过来,她准备了三种菜,雪花肥牛,牛肚,娃娃菜:“三个小时到了,药材的药用价值已经熬制了出来,接下来我准备品尝了……”

沈宝宏忍不住咽了口口水。

沈雪宁把碗和筷子拿过来,将雪花肥牛夹起来放到加了西洋参火锅里,把肉烫变色了,她给夹起来,吹了吹,放嘴里品尝。

沈宝宏眼睛一直看着沈雪宁,又忍不住咽了一下口水。

沈雪宁无奈一笑:“这么馋吗?”

沈宝宏道:“我不是馋,我这是好奇。”

沈雪宁道:“你自己拿筷子来尝尝吧,顺便看看我形容的口味跟你品尝的一不一样。”

“好嘞。”沈宝宏毫不犹豫就答应了。

沈雪宁对着竟然道:“雪花肥牛很香,其中带着令人难以忽视的西洋参的药香味儿,虽然火锅是非常重口味的,但依然难以掩盖西洋参的味道,其他没有什么怪味,就是火锅的香味儿。”

沈宝宏点头附和:“对,就是这样的,口感没有受到多大的影响,就是多了西洋参的味道。”

沈雪宁接下来又把牛肚和娃娃菜也放到了煮着西洋参的火锅里,味道跟雪花肥牛差不多,她做了详细的解释。

沈宝宏也跟着吃了,他的感受跟沈雪宁形容的差不多。

沈雪宁接着品尝煮着天麻的火锅——

沈雪宁道:“这个天麻药膳火锅又是一种味道,这一锅加重了姜、胡椒的辛辣感,并伴随淡淡草本香气,跟西洋参是不同的味道。”

沈宝宏附和道:“对,天麻煮熟后天麻素和挥发性油脂释放,产生辛辣感,本来我以为是甜的,没想到跟我想象中的完全不一样。”

沈雪宁又把牛肚和娃娃菜煮着吃了,味道跟她描述的一样,并且适配度很高,挺好吃的,很有药膳和火锅结合的感觉。

最后沈雪宁吃黄芪药膳火锅。

这


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