“这个简单，你们等着，我这就去做。”
陆母高兴地答应一声，转身就往厨房走去：“正好，我从京市带来的两罐子酱还没开封呢，今天就给你们做一份地道的京市炸酱面，再给你卧两个荷包蛋，好好补补！”
李兰忙跟着进了厨房，自告奋勇地说：“阿姨，炒酱我不如您，不过和面我拿手，我来和面，保证擀出来的面条又香又筋道。”
“这可好。”陆母笑着答应。
李兰熟练麻利地和起面来，没一会儿，面团在她手里就变得光滑细腻。
“面和好了，先醒上十五分钟，就可以擀成面条了。”李兰把面团扣在面盆里，上面还搭上了一块湿的笼屉布。
陆母笑着点头：“没想到你还有这手艺，那面条就交给你了，我负责炒酱。”
她从柜子里拿出一个封得严严实实的酱罐子，打开盖的一瞬间，浓郁的酱香味儿就飘了出来。
“阿姨，您这酱闻着就香，是自己家做的吗？”
李兰忍不住用力吸着鼻子，同时咽了好几口口水。
陆母笑着摇了摇头。
“这个酱是京市老字号的，他们家的酱特别有名，这个酱直接吃也可以，不过要是想要更好吃，还得自己再炒一下。”
她一边说，一边把五花肉切成丁，然后起了油锅，给李兰传授经验。
“五花肉要先煸出油来，再下姜末蒜末爆香，再把酱倒进去，翻炒几下后，加少许的白糖和料酒，用小火慢慢炒。”
“炒到酱汁起泡，颜色红亮，这酱就炒好了。”
李兰赶紧用心记下来，生怕漏了一个字。
乔诺被香味吸引过来，站在厨房门口，看着婆婆忙活的身影，闻着浓浓的酱香，嘴角不禁浮起丝笑意。
陆母看到她，忙道：“这里油烟味儿大，别熏着你，快回屋里去歇着，有李兰在这里帮我，很快就好了。”
乔诺答应一声，却仍是站在那儿没动。
李兰拿起擀面杖，把醒好的面团擀成了薄薄的大面片，再一层一层的折叠起来，用刀切成均匀的细面条。
用手一抖，面条根根分明。
她早就烧好了水，把面条丢进去煮到浮起来，又滚了两滚，麻利地捞出来，放进了凉水里过了一遍，再捞出来沥干水，盛进了碗里。
这时候，陆母的酱也正好炒成出锅。
临出锅前，陆母又撒上一把绿油油的葱花，看着就让人食指大动。
本章未完，请点击下一页继续阅读！