天香阁内，药香与食物的香气开始交织。
六张操作台，宛如六个独立的小战场。
太医院那五位，手法娴熟，气定神闲。他们用着顶级的药材，遵循着百年不变的宫廷古法，每一步都稳得像教科书。
切片、焯水、慢炖……动作赏心悦目，却也死气沉沉，毫无新意。
而所有人的目光，有意无意地，全都瞟向了第六张操作台。
那个被刻意刁难的乡下丫头，面对那堆残次品，打算怎么收场？
然而，他们看到的景象，让每一个自诩行家的老太医，眼珠子都差点瞪了出来。
枸杞干瘪发黑？
只见苏锦年将那一把干瘪的枸杞投入温水中，不多不少，浸泡三十息，立刻捞出。
利用残余的热力与水分，激发果实内部残存的糖分。
不过片刻，那些干瘪的枸杞竟肉眼可见地喝饱了水，重新变得饱满红亮！
红枣有虫蛀？
苏锦年手腕一抖，刀光如碎银，精准无比地剜去每一处被虫蛀的黑点。随即，她竟将那些枣肉切成了细如发丝的枣丝！
“我的天！”
一位老太医倒抽一口凉气，心里直呼好家伙，“将红枣切丝，出味的速度比整颗入汤快了三倍不止！在一炷香内，这能最大限度榨取枣肉的甘甜，这思路……太刁钻了！”
莲子破碎不全？
这操作更是让众人惊掉下巴。苏锦年竟将那些碎莲子用石臼迅速捣成细腻的粉末。
汤水初沸时，莲子粉缓缓撒入，竟成了天然的增稠剂！
“还能这么玩儿？！”
一个小太医没忍住，脱口而出，“莲子粉不仅解决了品相，还能让汤底更醇厚，莲心的清苦也能完美中和桂圆的甜腻……这、这是化腐朽为神奇啊！”
刘延昌站在不远处，脸上的得意早已消失，阴沉得能滴出水，脸皮都在不自觉地抽搐。
他设下的每一个陷阱，都被这个丫头用一种他闻所未闻的奇招，变成了她展示厨艺的垫脚石！
这哪是刁难，这分明是给她搭了个舞台！
就在汤色转为温润的琥珀色，即将出锅的瞬间。
苏锦年一个转身取碗的动作，无比自然。袖口一抖，一撮比雪还白的细末，悄无声息地滑入滚沸的汤中，瞬间融化。
来自二十一世纪的现代精盐！
微量的盐，是打开味蕾的终极钥匙，能让所有味道
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