小张把剥好的蒜瓣往盆里一扔，说怪不得刘师傅老说你讲究，连磨刀都比别人多磨一炷香。
正说着刘师傅从外面走进来，手里夹着根烟，
看见何雨柱在磨第二把刀，啧了一声，说柱子你这两把刀，一把切菜一把切肉，磨得比剃头匠的推子还亮。
何雨柱把磨好的刀在水龙头下冲了冲，说刘师傅您这话说的，
刀是厨子的脸，脸上有灰怎么见人。
正说着话，门口进来个人。水泥车间的车间主任老李，
四十来岁，国字脸，手里拎着个布袋，站在后厨门口往里探了探头，满脸堆笑，何师傅，忙着呢？
何雨柱抬头看了他一眼，把刀放在案板上，拿抹布擦了擦手，
哟，
李主任，什么风把您吹到食堂来了？你们车间的球磨机不转了？
老李被他说得嘿嘿笑了两声，走进来从兜里掏出盒大前门。
弹出一根递过来，何师傅您这嘴，得嘞，先抽烟。
何雨柱接过烟往耳朵上一夹，李主任，您这无事不登三宝殿，有啥事直说，别跟我这儿兜圈子。
老李自己点了根烟，抽了一口，何师傅，是这么个事，我儿子下周日结婚。
哟，
这可是大喜事。何雨柱把抹布往灶台上一搭，正经转过身来，
李主任您这可不够意思，离下周日也没几天了，现在才说？
老李搓着手，这不是一直在找厨子嘛，四九城里有名的大师傅跑了不下十家，腿都跑细了，
人家要么档期满了，要么说五六桌的席面嫌小不接。
何雨柱说五六桌，规模不小了。
老李把烟灰弹了弹，何师傅您有所不知，我媳妇娘家那头来的人多。
我这边车间里的老伙计也得请几桌，紧巴巴算了六桌的量。
主要是她娘家那头有个舅舅，小时候在四川待过十来年，嘴刁得很。上次您给厂里做那个招待宴。
那道水煮牛肉麻辣鲜香，区里领导筷子都没停过，这不再过几天办正日子，头一个就想到您了。
何雨柱笑了笑，李主任，您是想让我给您做几道川菜，把您那四川亲戚镇住。
对对对，老李一拍大腿，就是这意思。我媳妇说了。
何师傅您那手艺，做川菜在咱这厂区是独一份。何师傅您可一定得帮这个忙，我可跟亲家那边夸下海口了。
何雨
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