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第85章 一个机会,三天之约

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有事。”

“工作?”

“嗯。”

她没有绕。

“我可能不想干现在这份工作了。”

林川没有接话,等她说完。

夏若冰低头看着杯子。

“酒水销售,说得好听是渠道维护。实际就是跑酒店,跑餐厅,跑夜场,陪客户吃饭,看经理脸色,等采购一句话。”

“刚开始我觉得,业务嘛,辛苦点正常。”

“后来才知道,有些单子不是靠产品拿的。”

她抬头,看着林川。

“我不想陪酒,也不想靠笑脸换订单。可我不做这些,公司就觉得我没价值。”

“上次那个王总投诉我,经理已经在逼我了。”

“要么道歉,要么离职。”

话说到这里,她反而平静下来。

“我不是来求你帮我出气。”

“我就是想听听你的建议,你觉得我这种人,还能往哪儿走?”

林川放下筷子。

“你做酒水渠道几年?”

“三年多。”

“熟不熟高端餐饮?”

“熟。”

夏若冰答得很快。

“上海几家高端本帮菜、粤菜、日料,我都跑过。哪家采购看返点,哪家老板亲自盯酒单,哪家客户喜欢茅台,哪家更吃红酒,我大概知道。”

林川继续问:“商务宴请呢?”

夏若冰想了想。

“要看客户。”

“地产和工程类客户喜欢排场,酒要硬,包厢要大,服务员反应要快。”

“金融和投行那帮人更麻烦。他们嘴上说随便,实际看酒标,看杯子,看服务细节。”

“女客户不能一上来就推高度酒,容易显得冒犯。高端女性客户更在意空间和距离。”

林川看着她。

夏若冰被他看得有些不自在。

“我说错了?”

“没有。”

林川拿起茶杯。

“继续。”

夏若冰慢慢进入状态。

“伴手礼也很重要。很多人送礼只看价格,其实错了。”

“太贵,别人不敢收。”

“太便宜,显得敷衍。”

“最好是有出处、有说法、不容易在市面上随便查到价格的东西。”

“茶、瓷器、老酒、手工点心都可以。但


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