始处理山羊。刘婶和李婶也出来帮忙，打水，刷锅，烧水，忙的不亦乐乎。他们是王野刻意叫出来帮忙的，这种事儿院子里也有过几次，大家都心照不宣。
王野的手脚很麻利，没一会儿就把羊肉分离出来。今天的羊骨头上的肉处理的比较干净，骨、肉、内脏分开装在三个盆里。四条羊腿整整齐齐的摆放在案板上。
做羊肉干最好的的是里脊肉和后腿肉，王野想相信吃肉的人也不会挑理，除了四条羊腿全都用调料腌制上。骨头和羊头放进大锅里炖上，可以给院里的邻居解解馋。
羊腿改好刀同样腌制上，看看手表已经快三点了，时间明显不够。羊腿想要烤的好吃，最少要腌制4个小时。这能难倒王野吗，别忘了这货可是有挂的。
借口把羊腿和羊肉端进屋里，趁人门一关立刻收进空间，放置在加速区。时间一定要控制好，这要是多放几个小时，四条羊腿得变臭。
王野从房间出来开始硝制山羊皮，他的空间中已经有好几张，他计划用这些山羊皮做几件皮衣和皮靴。这到了冬天，上身小皮衣，脚上登山靴，一定是这条街上最靓的仔。
时间很快到了四点钟，王野再次回到房间，从空间中取出羊腿，装模作样的回到院子中。跟正在烧火的曹强交代一声，王野向供销社走去，他要买一些木炭，在家中制作木炭有些不方便。
现在买木炭也是需要票的，王野一次买了50斤。不止是这次烤羊腿需要，他还要在新房中点个炭盆，后世中听说，这样可以有效的去除新房中的异味儿，也不知道有没有用。
返回家中，王野垒了一个烤炉，砖头都是现成的，直接从旁边院子的搬就可以。垒好炉子，王野直接开始烤羊腿。曹强烧着火，锅里炖着羊头、羊骨头。李婶和刘婶守着一个锅，这里炖的是羊杂，
接下来就不是着急的事儿，王野在烤炉边不停的旋转羊腿。小丫头就这样在他怀里直勾勾的盯着，开始还很正常。直到香味儿飘出，王笑笑开始不停的吞咽口水。
王野只能一次次不厌其烦的解释道：“乖哦，现在还没熟呢，一会儿熟了第一个让你吃好不好。”
秦婉出来看见这一对兄妹调侃道：“你俩真是亲兄妹，大的整日就爱倒腾各种吃食；小的呢，牙都还没长全乎，却已经知道馋嘴要吃的，一刻都不消停。”
王野听了秦婉的调侃，笑着挠挠头，“没办法，我就好这口儿，这叫有其兄必有其妹。”
说罢，他继续专注地给羊腿翻面，刷上一层
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