契约都已经签订，也就是从今天起每天给镇里的酒楼送十斤豆干，县里的酒楼送两百斤豆干。
按照每斤七文五的价格供货，先供一个月，一个月后在续约，到时在确定增加或减少再说。
“送去了，你小叔送的，而且你小婶跟着一块走了，晚上在镇上的客栈住，明天从铺子出嫁。”
从铺子出嫁这事林雨荷知道，只是没有想到今天的豆干也是小叔送。
“雨荷，你快点吃饭，等下这些磨好的豆子下锅你还要下卤，”家里人学过好几次下卤都不成，不是多了就是少了。
没有办法每次都是林雨荷来做。
“知道了”
回到前面收拾好，快速的吃了饭，“阿娘，你把这些菜都摘好洗了，等下我下好卤过来跟你一起切，还有这两天让隔壁的翠玉嫂子过来帮忙，正常的给她算工钱。”
林母看着林雨荷还有些瘸的腿，眼泪眼圈里打转，“知道了，你去忙吧！”
瘸着腿再次来到后院，林阿奶早已经做到锅门烧火，林雨荷快速的用水化开自己熬好的盐卤，等到锅里的豆浆锅开撇去浮末，快速的倒进去。
眼看着满锅的豆浆成了豆花，“阿爹，快点把这个豆花舀进布包。”
“来了，”林雨荷没有力气只能做一些巧活，那些花力气的活都是林父和白老五的。
林父把热腾腾的热豆花盛进白老五拿来布包里，一锅豆花整整做了五板豆干，把布包几个角叠好，上面放上块板子，在压上块刷洗干净的石头。
第二缸过滤完豆渣的豆浆进了锅。
林雨荷看到昨天做的豆干还有不少，找来个案板，把整板的豆干切成四方小块，另外生火，在锅里放上自己配好的大料，还舀了一大勺大酱，把切好的豆干放进锅里上色卤味。
锅烧开，大火改小火，让豆干慢满入味。
看着眼前一板板压上石块的豆干，虽说身体很累，她做的是吃食赚的是小钱，也不会惹到谁的眼，赚这样的钱安心。
“阿爹，昨天做的豆干现在家里一共还剩下多少，”林雨荷看到盆里都是豆干。
“做的有些多，差不多还有一百来斤。”
林雨荷看到锅里自己正在卤的香干，在看到盆里的，心里有了主意。
“阿爹不多，今天泡的豆子已经磨完了，你等下给我留个二十斤，其余的你赶咱家的牛车去镇上卖，这个点还不晚，一斤卖八文，老五你跟着一起去。”
担
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