灶灰。
你弄点灶灰出来,倒在肠子上,然后就使劲儿搓,正着搓完反着搓,把里头那层黏糊糊的油都给搓下来。
搓干净了,再用清水冲。”
这办法是她看小说的时候学的,上辈子不管是年代文还是种田文,总少不了猪大肠的梗。
她一边说,一边还蹲下来,亲手做示范。
顾绍东看着她的动作,学着她的样子,挽起衬衫袖子,露出结实的小臂,伸手抓了一把灶灰。
黑乎乎的草木灰,撒在油腻腻的猪大肠上,开始笨拙地揉搓起来。
周清欢就在旁边看着,时不时地指点一句。
“对,就这样搓。”
“哎,你翻过来啊,里面也得洗。”
“使点劲儿,别怕搓坏了。”
顾绍东一个大男人,像个听话的小学生,周清欢让他怎么干,他就怎么干。
此时的厨房里,气氛有点儿微妙。
周清欢看着他笨手笨脚的样子,嘴巴就没停下来过,还开始跟东家汇报今天上午的成果。
“我跟你说,今天我跟李娟嫂子下乡了。
运气不错,买到了三只当年下蛋的母鸡,现在都关在后院儿的鸡圈里了。”
“去之前,我还在咱们军区的供销社买了二斤肉,晚上给你们做红烧肉吃。
这肠子是顺便买的,才八毛钱……”
她絮絮叨叨地说着。
“哎呀中午就咱俩,我就不费事儿了,一会儿随便炒俩菜对付一口。”
“等晚上小草回来了,咱们三个再吃顿大餐。”
顾绍东低着头,手上的动作没停。
他嘴上没说话,耳朵却把她说的每一个字都听了进去。
并不觉得烦。
相反,这种絮叨,让他那颗常年在军营里紧绷着的心,莫名地松弛。
他手上的动作越来越熟练,眼睛却时不时地抬起来,看身边的周清欢。
她正低着头,专注地看着他手里的猪大肠,嘴里还在说着洗肠子的要领,鼻孔里那两团粉红色的纸,随着她说话的动作一动一动的。
顾绍东的心,没来由地漏跳了一拍。
他正走神,手里的动作不自觉地就慢了下来。
周清欢察觉到了。
“咋啦,搓不动了?给我,我来。”
顾绍东回过神,加重了手上的力道掩饰自己刚才的失态。
他喉
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