问没用的。
李汉良看了两人各干了一个上午，下午收工的时候，把账算清楚了，一人递过去一块钱——各自处理了四十几条鱼，按件计的。
张翠云接了钱，眼睛亮了，“这就有了？”
“干了活就有。”田小满在旁边笑，“翠云嫂子，良哥这里，干多少给多少，从来不赊。”
何婶子把钱揣进围裙口袋，问了一句，“明天还来不？”
“来。”李汉良说，“以后每天，你们看着排。农忙的时候可以请假，但提前说。”
两人应了，收拾好了走了。
张翠云出门的时候在门口跟田大强撞了个正着，田大强退了一步，憨笑了一下，搓着手说了一句“翠云嫂子走好”。
张翠云横了他一眼，“大强你这手上是啥，别蹭我衣裳。”
“松子壳！我分装松子来着！”
“行了行了。”
田大强缩回铺子里，跟李汉良说，“良哥，翠云嫂子比小满还厉害。”
“翠云嫂子嫁过来之前在食品厂做过工，杀鱼是正经练出来的。”李汉良把今天的账合上，“你别光夸人，把那一百斤松子分装了，明天赶集。”
“哎！”
田老三的腊肉正式动起来，是在正月十三。
两块猪后腿肉，总重十一斤，田老三自己拎到了铺子后头的灶房里，把腊肉的事从头捋了一遍。
“盐要用粗盐，细盐渗得浅，腊肉容易发酸。”他拄着木棍，坐在灶台边上，指挥田小满把盐下锅炒热，“花椒和八角一起炒，炒出香味了，连盐带料往肉上抹，抹匀了，腌三天。”
田小满照着做，很认真。
李汉良在旁边站着，把过程记在脑子里。
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