我让他昨儿现做了几道尝过，火候、调味，都对得起你的天分。”
袁泰鸿语气里带着点不易察觉的紧绷，像在等一个判决。
何雨注点了点头。
动作很轻，却干脆。”我应了。”
这回轮到袁泰鸿愣了一瞬。
他原预备好的一肚子劝说的话，忽然没了着落。”……应了？”
他重复一遍，脸上慢慢松开，皱纹里透出点如释重负的笑意，“应了好，应了好。
要不，我真不知该怎么跟你李师叔交代。”
“那出师宴，师父打算什么时候办？席面上哪些菜，我得先练练手。”
“用不着练。”
袁泰鸿摆摆手，语气笃定，“你手上那点功夫，我心里有数。
到时候，把你压箱底的本事全使出来就成。”
“成，听您安排。”
何雨注抱了抱拳，转身要走。
“等等。”
袁泰鸿又叫住他，声音压得更低，“这事，先别往外漏。
白师傅和马师傅要是知道了，又得来我这儿念经。”
“晓得了。”
门轴吱呀一声，何雨注的身影没入外头晃眼的光里。
七天后的出师宴，摆在会芳楼二楼。
杯盘碰撞声、笑语声混着菜肴的热气，蒸得人脸上发亮。
几道大菜上过，席间赞叹声没断过。
有人拍着袁泰鸿的肩，说他眼光毒，收了这么个徒弟。
宴至尾声，李保国站了起来。
他嗓门洪亮，当着一屋子的人，把要收何雨注为徒的事说了出来。
话音落下，席间静了一瞬。
白主厨和马主厨同时扭过头，目光钉在袁泰鸿脸上，那眼神里掺着惊愕，更多的是被瞒过去的恼意。
袁泰鸿只垂眼盯着面前的酒杯，手指无意识地摩挲着杯沿。
角落里的会芳楼掌柜，脸上那层应酬的笑慢慢僵了。
他盯着何雨注的背影，心里飞快地盘算——这手艺，够格上头灶了，要是走了，灶上得空好大一块。
可眼下这场合，他半个字也吐不出来，只能把话硬生生咽回去，盘算着等散了席再找机会。
满屋子的人，神色各异。
多数是讶异——袁泰鸿收徒到出师，拢共不到三个月；这头刚出师，那头又被订下了，快得让人回不过神。
只
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