江家众人此时胸前全都围着吴氏专门给做的统一的围裙，台面上擦的蹭亮，看着铺子里既干净又卫生。
这些都是江枝说的，自家做的是吃食生意，这干净卫生是最基本的要求。
而今日铺子里的吃食，除了原来的烤苕皮，冰粉还有凉拌菜，最最引人注目的，自然是江家食肆今日推出的新吃食。
卤味！
这卤味十里飘香，实在是太过诱人。
但是待围观在铺子跟前的看清了卤味里边的东西，不由得瞪大了眼睛，有些不敢置信。
方才没看错的话，那锅里炖的新吃食，是猪下水吧！
还有鸡爪子！
前边的人不由得抬手揉了揉自个的眼睛，生怕是眼花看错了不成，这些东西平日里可没什么人吃，虽说便宜，但是猪下水臭的很，再怎么清洗都弄不干净。
做好了也都是一股子膻味，根本无法下口，这江家食肆今日开张，怎么会拿这些东西出来呢，不少人不由得愣了神。
江家小食摊的东西吃过的人都知晓，那可是 真真好手艺，那样的吃食他们从来都没吃过，而且只要吃过一回，谁都想接着吃下一回呢。
原本知晓江家食肆今日会推出新的吃食，大家伙都期待的很，只是这时候却有些面面相觑，长了几回嘴也没说出口来。
这些东西平日都是小摊上当添头送都不一定有人愿意要呢，莫不是江家今日弄错了。
但是这香味闻起来却又香的很，也不似他们从前做过的模样，大家一时间也不知道该如何了，对上江富贵几人笑呵呵的神情有些欲言又止。
江富贵和江莲衣几人看着有些着急了起来，纷纷朝江枝看了过去。
江枝嘴角微微扬起，这卤味后面她又试着做过几回，今日开业又添了不少鸭爪鸭脖之类的，她都一一尝过，味道没问题。
看到面前众人的反应，她早就已经预料到了，所以也早就准备好了对策。
江枝回过头拿过一个干净的碗，夹起各种卤味切成小块，边上放上竹签走到前边，对着正犹豫的客人扯了一抹笑意。
接着清了清嗓子，扬声叫喊道：
“各位父老乡亲们，今日是我们江家食肆正式开张的日子，也正式推出我们的新吃食：卤味！”
江枝说完朝人群里环视一圈，接着说道：
“这里是我请大家伙免费试吃，不好吃不收银子！”
这话一出，不少人纷纷震惊了起来
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