暮春的日头暖得正好，怀了身孕的陈小姐腻了家里的饭菜，挽着丈夫的胳膊软声央求。
“承泽（陈小姐丈夫），我想去街口那家西餐厅，闻着那黄油香，心里就舒坦。”
陈小姐丈夫素来疼妻子，当即笑着应下：“你想去，咱们便去。把家里老人张阿姨叫上，再让素芬跟着，也好伺候你。”
素芬听闻要去西餐厅，心里又慌又怯。
她自小在乡野长大，粗茶淡饭果腹就好，那些洋人的玩意儿，她见都没见过，更别提怎么吃了。可主人家发话，她不敢推辞，只能低着头，默默跟在一行人身后。
西餐厅里铺着光滑的木地板，吊灯晶莹，空气中飘着咖啡与面包的香气，素芬站在门口，手足无措，连脚都不敢轻易迈。
张阿姨扶着陈小姐坐下，陈小姐丈夫体贴地给妻子垫好靠垫，转头便瞧见素芬僵在椅边，双手攥着衣角，眼神局促地盯着桌上的刀叉勺子，不知该如何下手。
侍者摆上餐盘，刀叉分列左右，白瓷盘子亮得晃眼。素芬看着眼前陌生的餐具，脸颊发烫，心里直打鼓：这东西哪有筷子顺手，若是弄出笑话，可怎么好。
陈小姐丈夫将她的窘迫看在眼里，不动声色地落座，并未声张。
陈小姐摸着小腹，笑着对素芬说：“素芬嫂子，你坐呀，不用拘谨，就当在自己家里一样。”
“哎……哎。”素芬小心翼翼地坐下，脊背挺得笔直，眼睛都不知道该往哪放。
牛排端上桌，滋啦作响，香气四溢。素芬看着那带血的肉，更是犯了难，手指碰了碰刀叉，又慌忙缩回来，生怕一不小心弄出声响。
陈小姐丈夫拿起自己的刀叉，语气平和自然，没有丝毫刻意：“这洋人的吃食，讲究个顺手，我教大家个简单的法子。”
他左手持叉，右手拿刀，动作从容舒缓，一边切一边轻声讲解：“叉子按住肉，刀子慢慢切，一小块一小块来，吃着文雅，也方便。”
他动作不快，每一个步骤都做得清清楚楚，特意放慢了速度，目光扫过众人，实则全是做给素芬看。
“若是觉得不方便，也不用勉强，怎么顺手怎么来。”陈小姐丈夫切下一块牛排，送入口中，笑容温和，“咱们吃饭，是为了舒心，不是为了拘着自己。”
素芬看着他的动作，心里一暖，悄悄学着他的样子，拿起刀叉，虽有些笨拙，却也顺利切下一小块肉。
陈小姐瞧着，也笑着帮腔：“对，就像这样，素芬嫂子
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