不是裂缝愈合需要力气的甜，是土豆把一整个夏天所有的阳光和雨水全部转化成自己的肉之后，剩下的那一点点用不完的光和水分，随手放在了汤汁里。
他咬了一口土豆片。牙齿穿过软烂的土豆肉，没有碰到任何阻力——没有砂砾，没有愈合组织，没有任何需要多嚼一次的东西。土豆肉在他牙齿间安静地分开，软糯的，均匀的，温顺的。他嚼了一次，咽下去。土豆肉从喉咙落进胃里，一路都是坦荡的，没有任何牵挂。
他把碗放下，低头看着碗里那片煮过的土豆皮。皮在汤汁里舒展开，恢复了它在土豆身上时的形状——完整的一长条，从头到尾没有断。他用手指把它捞起来，放进嘴里，嚼。皮比肉更韧，需要多嚼几次才能断开。他嚼了很久，咽下去。然后拿起那块自由长大的铁，没有敲，只是握在手里。铁的灰壳已经被晨光晒热了。他把铁贴在喉咙口——叹息停留过、裂缝润湿过、自由涌进去过的那个位置。铁是热的，不是炉火的热，是太阳的热，走了一夜的路被他的体温捂热的热。铁在喉咙口慢慢凉下去，他的喉咙也慢慢凉下去。他放下铁。
“这块铁，什么都不是。它可以成为任何东西，但它什么都不是。我爹死前把它埋进炭里，它烧红了，又凉了。在炉灰里躺了几年，没有人敲它，没有人淬它，没有人告诉它应该成为刀还是犁。它是自由的。但它的自由是空的。”
他看着女孩。“你的土豆，自由自在地过了一辈子。它快乐吗？”
女孩低头看着碗里剩下的土豆片。软糯的，均匀的，温顺的。她把土豆片夹起来放进嘴里，嚼了很久。不是尝味道，是在那一片坦荡的甜里找。找它有没有在哪一刻——被阳光晒得太热的某一个下午，被雨水灌得太饱的某一个深夜，被蚯蚓爬过身边时痒得想笑却笑不出来的某一个清晨——感到过什么。她找了很久，咽下去。
“它不知道。自由是不知道。”
她把碗放下，从那堆土豆皮里拿起另一片——不是自由长大的，是裂开又愈合的那颗。皮上那道深褐色的裂纹在汤汁里煮过之后变软了，颜色从赭石色变成了更深的、近乎黑色的褐。她把这片皮放进嘴里，嚼。裂缝处的愈合组织在她牙齿间被拉断，无数极细的纤维一根一根断开，绵长的，牵着她喉咙深处。她咽下去，然后拿起自由长大的那片皮，又嚼了一次。光滑的，完整的，从头到尾没有断。没有任何纤维牵着她。她咽下去。
“裂开过的土豆，知道自己在愈合。自由长大的土豆，不知道自己活着。”
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