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第98章 第98章

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只得按捺下来。

再婚的事她眼下不愿多想,膝下两个儿子已是她的全部心思。

如今她只盘算着如何为儿子攒下一份厚实家业,何雨拄提起要与人合建五星级酒店,倒让她有些放心不下。

“拄子,你现在的资金周转得开吗?”

趁众人试衣的间隙,她悄悄走近问道。

“放宽心,咱们这项目稳当。

对了……设备那边进展如何?”

何雨拄转而问道,“调料加工得用上清洗、粉碎、搅拌这些机器,最好是不锈钢的。”

“都打听妥了,连同方便面的生产线,岛国那边都有现货,我已经问过报价。”

娄晓娥答道,“另外,电磁炉也有厂家能生产。”

“不过,火锅店当真要用电磁炉吗?”

“是,电磁炉和配套的锅具都得从那边订购,目前国内还造不了。”

何雨拄点点头,“等将来咱们自己能生产,自然不必再进口。

但眼下从内地进口手续繁杂,还得借你在港岛的门路。”

“还有公司注册的事也得筹划,你这港资的身份是个优势,得好好用起来。”

“尽量争取些优惠条件,日后开分店也能顺当些。”

娄晓娥与何雨拄接着商议项目细节,具体事务多由娄晓娥操持,她在此道上经验老到。

设备既已落实,便只剩公司注册一桩——借着港资的名目,总能享得几分政策上的便利。

再往后便是用人。

这才是顶要紧的一环,尤其店长人选,须得慎之又慎。

火锅店后厨不必聘太高明的厨子,食材多半是现成的,只需稍作处理,对手艺要求不算严苛。

若能接手几家国营饭馆,原先后厨的人手稍加调教便能胜任。

跑堂的服务员也不难招,如今闲散劳力多,这份工钱不算薄,愿意来做的人不少。

难的是寻一个能撑起门面的店长,栽培起来绝非一日之功。

何雨拄盘算着蜀香园头一批招进来的服务员里,倒是有几个好苗子,稍加调教应当能担起事来。

正说着话,那边文丽已试好了衣裳走出来。

何雨拄侧过身叮嘱:“看着点儿你闺女,别让她瞎挑那些不合年纪的。”

文丽望了望不远处正翻看衣物的何文佳,点头应道:“行,我过去瞧瞧。”

说罢便往女儿那边走去,心想小姑娘家家


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