陈雪茹眸中掠过一丝亮光，转头对丈夫道：“金有，你瞧这菜单的讲究，别处可见不着。”
范金有点头附和：“是啊，单说这店里的布置气派，搁在全国怕是也找不出第二家。”
昨日请柬他们也收到了，只是没来。
缘故还得落到范金有身上——起风那几年他上蹿下跳太过惹眼，如今风歇了，街道上果断撤了他的职。
如今在前门大街这一片，虽不至于人人唾骂，却也总觉得脸上无光，羞于见旧相识。
因此，他们特意迟了一日才来。
陈雪茹心里另有盘算。
范金有总不能一直闲在家里，她琢磨着给他寻个营生。
开饭馆是个不错的路子，今日便是来暗暗取经的。
“可这老板自个儿就是顶尖的厨子，”
范金有压低声音，“咱们想找个能撑场面的灶上师傅，怕是不易。”
“这话在理。”
陈雪茹应着，手下已点好了好几道菜。
一旁的服务员轻声提醒：“这位同志，您点的菜量有些多，两位恐怕吃不完呢。”
“不碍事，尽管上吧。”
陈雪茹摆了摆手。
“好的。”
服务员识趣地不再多言，过分劝说反倒惹人厌烦。
菜上得很快，虽是用餐的高峰时辰，后厨却有条不紊。
何雨拄此刻正在厨房里，不紧不慢地指点着几个徒弟。
除了早先跟着他的，店里原先留下的厨子与帮工，除了两位年岁大的，其余人都拜了师，归入何雨拄门下。
都是靠手艺吃饭的人，服不服气得看真本事。
何雨拄先前试过他们的功底，又随手露了两手，后来连他的徒弟们过来一亮相，这些人也就心服口服了——自个儿的手艺还不及人家徒弟，还有什么可说的？
何雨拄站在马华身后，看他颠勺、调味、出锅。
待一道菜装盘完毕，他才开口点拨几句，末了说道：“把手艺再磨精些，将来开了分店，也好交给你去掌管。”
“师傅，我哪儿担得起啊？”
马华憨厚地挠挠头，“我就想一直跟着您干。”
“你当过几年食堂主任，还管不了一家店面？”
何雨拄瞪他一眼，“你们师兄弟渐渐多了，往后你们也要收徒。
分店迟早要开，可手艺这道关，谁也不能含糊。”
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