人”的痕迹，那是在长期非人折磨下尚未完全熄灭的火星。
两天后的下午，雨势稍歇，但天空依旧阴沉。
我换了一身便于行动的深色衣裤，外面罩了件不起眼的薄外套，再次开始了“巡视”。
这次，我直接走向了厨房所在的区域。
还未靠近，那股熟悉的、令人作呕的复杂气味就扑面而来——哈喇的油腥、腐烂菜叶的酸馊、廉价调味品的刺鼻，以及一种肉类长时间炖煮后特有的、令人不安的腥臊。
巨大的排风扇在屋顶轰鸣，将更多的油烟和水蒸气排到潮湿的空气里，让这一片区域笼罩在油腻腻的雾霾中。
厨房是一栋独立的、低矮的建筑，墙壁被油烟熏得发黑。
此刻正是准备晚餐前最忙乱的时候，里面传来锅碗瓢盆的碰撞声、监工粗鲁的呵斥和鞭打声，以及一种压抑的、几乎听不见的、属于“猪仔”们的痛苦呻吟和沉重喘息。
我没有从正门进去，那里人多眼杂。
我绕到了厨房后面的杂物堆放区。这里更肮脏混乱，腐烂的菜叶、破损的筐篓、油污的抹布和污水横流，在雨后的潮湿中散发着更加浓烈的恶臭。
几只肥大的老鼠在垃圾堆里穿梭，发出窸窸窣窣的声响。
我找了个相对隐蔽的、堆着破旧木箱的角落，从这里，可以透过一扇肮脏的、布满油污和灰尘的玻璃窗，看到厨房内部的一角。
里面光线昏暗，巨大的灶台冒着滚滚蒸汽和油烟，几个瘦骨嶙峋、眼神麻木的身影在蒸汽中机械地忙碌着，如同地狱里被驱赶的幽灵。
很快，我找到了陈国华。他依旧穿着那身看不出原本颜色的、沾满油污的破旧衣服，
正背对着窗户，蹲在一个巨大的、满是污水的水池边，刷洗着堆积如山的、沾着食物残渣和油腻的餐盘。
他的动作迟缓而机械，肩膀随着每一次用力的刷洗而轻微耸动，花白的头发被汗水浸湿，一绺绺地贴在额头上。
就在这时，一个身材粗壮、满脸横肉、拎着一根沾着可疑暗红色污渍的橡胶棍的监工，骂骂咧咧地走了过去。
他似乎是嫌陈国华动作太慢，或者只是单纯地想找点乐子，抬脚就狠狠踹在陈国华的后腰上！
“老不死的！磨蹭什么呢！没吃饭啊！” 监工的吼声穿过嘈杂，隐约传来。
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