饼，说很好吃，包装也精致。”唐薇说，“能把传统的东西做得既有品质又有格调，不容易。”
“谢谢。”
上课铃响了。头发花白的老教授走进教室，手里拿着一个旧旧的保温杯。他是历史系的老教授，讲经济史很有名，据说出过好几本专著。
“同学们好。今天我们讲晚清洋务运动中的工业化尝试。”教授声音温和，不紧不慢，“先问个问题：为什么洋务运动最终失败了？有同学愿意说说吗？”
教室里安静了几秒。前排有几个人举手，教授点了一个男生。
“因为封建制度的束缚，官僚腐败，资金不足……”
“说得对，但不够深入。”教授点头，“还有吗？”
周婷举手了：“我认为是因为缺乏系统的工业化战略，只学技术，不学制度，不改变生产关系。”
“嗯，这个角度有意思。”教授看向她，“你叫什么名字？”
“周婷，经管院大一。”
“好，周婷同学说得对，制度是根本。但还有一个重要因素——市场。”教授在黑板上写下“市场”两个字，“洋务派办的企业，生产出来的产品卖给谁？当时中国有没有足够大的工业品市场？”
教室里安静下来。这个问题有些深了。
“林平知。”教授忽然点名。
林平知站起来。唐薇转头看他，眼神里有好奇。
“你说说看，当时的市场条件对洋务企业有什么影响？”
林平知整理了一下思路，开口：“当时的中国市场有几个特点。第一，自然经济仍占主导，农民自给自足，对工业品需求有限。第二，外国商品通过不平等条约大量涌入，挤压了国产工业品的生存空间。第三，国内市场分割，运输成本高，难以形成规模经济。所以洋务企业生产出来的产品，要么质量不如洋货，要么价格没优势，要么根本找不到足够多的买家。没有市场，企业就难以持续，更谈不上技术升级和扩大再生产。”
教授听着，频频点头：“说得很好。请坐。”
林平知坐下。唐薇小声说：“厉害。这个角度我没想到。”
“只是结合了一些经济学的常识。”
“能把常识用对地方，就不简单。”唐薇说。
下课铃响时，教授说：“下周我们要讨论民国时期的民族工业发展。建议大家读一下《中国近代工业史资料》第一辑，图书馆有。另外，有兴趣的同学可以做个小型研究，选一个具
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