很快，沈清鸢的铺子就装修好了。
在装修的过程中，沈清鸢也张贴出招人的告示。
因为铺子里要做的吃食种类比较多，又是档口形式，所以每个档口都要安排一个相应吃食的厨子。
还要有两个准备食材和打扫卫生的人。
沈清鸢之前已经和沈秀兰说好了，铺子开起来后，沈秀兰来铺子里帮忙。
铺子里的一切沈秀兰都要学会，沈秀兰也做了保证，争取尽快都学会。
但沈清鸢觉得，只有沈秀兰一人还不够，她还需要一个靠谱的人才行，于是又找到了顾大嫂。
顾大嫂听说沈清鸢希望她到铺子里帮忙，给的工钱还很不错，思考了一番，爽快地答应了。
虽然没有出摊赚得多，但多了一份稳定和保障。
她也不用起早贪黑，担心吃食卖不完，更不用担心冬天冷，夏天热的问题了。
最主要的是，小小年纪的小翠也不用跟着抛头露面了。
铺子里的主要人员有了，沈清鸢也变得踏实多了。
随着时间一天一天的过去，铺子里需要的人员也都招满了。
沈清鸢与每个在铺子里干活的人都签了一份保密文书，凡是在铺子里看到的、学到的新吃食，都不得以任何盈利为目的的任何形式告诉他人，或者经营售卖。
人员问题解决，沈清鸢又去定制牌匾，铺子的名字就叫“沈记小馆”。
牌匾挂好，盖上红布，沈清鸢和家人就开始查黄历，选个良辰吉日开业。
因为沈清鸢要留在铺子里，不能每日回家，所以家里的卤味生意就全权交给沈大力和吴慧娘打理。
等待开业的日子里，家具作坊的仓房也盖好了。
仓房盖好，家具作坊就算成立了。
虽然沈二力离家出走还没有消息，但沈清鸢几人商量过了，沈二力的那份股份依旧给他留着。
家具作坊成立了，之前愿意来学习的学徒们，开始和蒋家父子学习木匠手艺，沈村长和沈有福开始四处寻找做家具的客户。
因为家具作坊、松花蛋和卤货生意都在沈家村，沈清鸢要经常回沈家村，为了往返方便，沈清鸢让沈大力去买了辆马车。
有了那车，从县城到沈家村，无论是拉人还是送货，都方便很多，节省了不少之间。
沈家小馆开业前，沈清鸢和沈秀兰带孩子们到铺子里收拾后院的房间。
大宝、二宝和三丫在铺
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