天光刚漫过织锦巷的屋檐，传习所里已经摆开了另一套老物件——不是织机，不是染缸，不是针线，而是决定一件衣冠“成不成立、合不合制”的根本：裁。
顾老师傅一早就将那张磨得发亮的梨木案板擦拭干净。案板不宽不窄，木纹顺直，常年铺着厚布，不伤料、不划丝、不走尺，是四大家族传了十几代的裁衣案。
周老师傅早早就候在一旁。织、染、绣他都已见过，可最让他悬心的，还是裁。天下做衣的千千万，敢说自己“依明代古谱原裁、一丝不改、一厘不差”的，整个天下也找不出几人。
顾老师傅先不忙动刀，只将那本泛黄的明代古谱轻轻摊在案头。页角虽旧，字迹却清清楚楚，图线笔直，标注细密，连分毫之差都写得明明白白。
“今日讲裁。”他声音不高，却带着一种传家的厚重，“你们记住一句话——衣有形，形有礼，礼有制，制有谱。
在明代，衣冠不是衣裳，是礼制。上至天子冠服，下至士庶常衣，领多宽、袖多长、腰多收、摆多垂，全是定死的。不是你想怎么裁，就怎么裁。那时候敢乱改版型，就是逾制，逾制就是重罪。
你们说，古法是什么？祖宗严选是什么？是拿九族的安稳，守一寸一尺的规矩。”
学员们听得心头发紧，连呼吸都放轻。
顾老师傅抬手，指了指案边几样工具：一把竹尺，一把弯尺，几支细炭笔，几把圆头老式裁刀。
没有现代软尺，没有定位针，没有花样模板，全是明代裁衣匠的原装旧具。
“裁衣先认具。古法裁衣，不用铁尺，只用竹尺。铁冷、硬、易伤料，竹温、柔、顺丝性。每一把竹尺，都是按明代官尺制做，一寸一分，和当年织造局的标准分毫不差。”
他拿起竹尺，在案板上轻轻一压：“动尺先定心。一量，二划，三裁，每一步都要稳。量错一分，衣歪一寸；划偏一毫，袖差一形。现在的人做衣，讲显瘦、讲合身、讲好看。
我们古法裁衣，先讲合制，再讲合身。谱上怎么记，我们就怎么裁；当年怎么做，我们现在就怎么做。不改型，不瘦身，不改良，不添花。”
周老师傅在旁听得暗暗点头。这才是真古法。如今满世界都是“改良明制”“显瘦明制”“时尚明制”，可真正懂的人都明白：一改，就不是明制了。形制一破，衣冠的魂就没了。
顾老师傅取过一匹之前织好、染完的坯布，平铺在案板上，双手顺着布纹轻轻抚平。
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