午市结束。老张累得满头汗，但眼睛很亮：“小赵，你猜怎么着？今天中午的营业额，比平时多了三成！”
“特价菜卖了多少？”赵心怡问。
“红烧带鱼卖了十五份，麻婆豆腐二十份，时蔬十八份。”老张翻着单子，“虽然打折，但薄利多销，算下来还多赚了点！”
赵心怡快速记下数据。她知道，这只是开始，还得看后续几天的表现，还得算细账。但至少，第一步迈出去了。
“慢食光”这边，团购第一天就遇到了问题。
十一点，两百份盒饭准时做好，装车。李薇联系的兼职骑手也到了，五个人，五辆电动车。但配送地址分散在三栋楼的不同楼层，骑手们不熟悉路线，耽误了时间。
等最后一份盒饭送到时，已经十二点半了。有客户投诉饭凉了，要退款。
林远脸色很难看。李薇当机立断：“今天所有投诉的，全款退。损失我们承担。”
“这……”林远想说什么。
“是我们的问题。”李薇说，“配送方案没设计好。明天改进。”
下午，她拉着苏婷重新规划配送路线。把三栋楼按楼层分区，每个骑手负责固定区域。又设计了保温袋，保证饭菜温度。还做了个简单的配送跟踪系统，客户能实时看到进度。
第二天，情况明显改善。十二点十分，所有盒饭配送完毕。客户反馈好了很多，还有人主动加微信，问明天有什么菜。
林远看着后台数据，脸色终于缓了过来：“今天……好像还行？”
“不只是还行。”李薇指着屏幕，“你看，复购意向有70%。如果咱们能把服务做稳定，这些人就是固定客源。”
林远点点头，没说话。但李薇能看出来，他眼里的怀疑少了些，信任多了些。
周五下午，团队复盘会。
张记的数据先报：四天特价促销，营业额增长25%，利润增长8%。老张很满意，主动问下周推什么菜。
“慢食光”的数据复杂些：团购业务第二天走上正轨，第三天开始有新增订单。但问题也不少——配送成本比预期高，菜品标准化有待加强，客户投诉处理机制需要完善。
李薇把这些问题一一列在白板上。“大家说说，怎么解决？”
讨论很热烈。吴磊建议优化配送算法，张维说要开发客户反馈小程序，赵心怡觉得应该增加菜品多样性，苏婷提出可以做客户满意度调研。
老周一直没说话，等
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