冬葵笑得伏在石桌上,清风也咧着嘴,手里劈柴的动作都慢了。
桃儿笑得眼睛弯成月牙,接过萧逸递来的肉块:“行了行了,放他下来吧。”
萧逸把阿衍放下,阿衍立刻跑到桃儿身边,抱着她的胳膊,冲萧逸吐舌头。
桃儿把肉块放进盆里,打开小罐子,往里面倒调料。
孜然、辣椒粉、盐、花椒,还有几勺料酒。
她用手抓匀,肉香混着调料香飘散开来。
“腌一个时辰就够了。”她拍了拍手,“清风,你去后院砍根竹子来,削成细竹签,等会儿串肉用。”
清风应了一声,提着刀去了后院。
午后的阳光暖暖的,院子里飘着羊肉和香料的味道。
阿衍蹲在盆边,盯着里面的肉,咽了咽口水:“桃儿姐姐,什么时候能吃啊?”
“太阳落山就能吃了。”桃儿揉了揉他的脑袋,“急什么。”
一个时辰后,清风扛着一捆削好的竹签回来了。
竹签细细的,一头削得尖尖的,表面打磨得光滑。
桃儿招呼大家围坐在石桌旁,开始串肉。
她示范了一下,一块瘦的、一块肥的,间隔着串,串得满满的。
“要这样串,烤的时候肥油滴下来,把瘦肉滋得香喷喷的。”
她一边串羊肉一边教说。
阿衍学着她的样子,笨手笨脚地串着,串得歪歪扭扭,但一脸认真。
冬葵串得整齐,一边串一边偷偷看阿辰。
阿辰坐在一旁,手里也拿着竹签,慢慢串着。
他动作不快,但很稳,串好的肉串整整齐齐排在盘子里。
他虽然受伤了,但是不想做一个闲人,所以主动要求帮忙。
桃儿也没有说什么 ,由着他。
萧逸串得最快,不一会儿就串了一大盘。
他偶尔抬头,看看桃儿,又低下头去。
太阳一点一点落下去,天边烧起了晚霞。
院子里,火盆里的柴火点燃了,火苗跳动着,噼啪作响。
桃儿把串好的肉串架在火上,开始教大家烤。
“要不停的翻,不然会焦。
还得刷一层油,这样烤得快一点。”她示范着,手指灵活地转动竹签,“看到肉变色了,就撒孜然和辣椒粉。”
萧逸学着她的样子,翻着肉串。火光映在他脸上,明明灭灭的。
不
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