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5 赵家喜宴

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事。

多年前就听人说过,后村有一户人家把女儿送出去,人家每年都给他们送钱。

虽然赵老爷子不知道给了多少钱,但叶家的日子确实好起来。再加上叶经年的菜不错,赵老爷子便认为叶经年比他见多识广。

而赵老爷子坦言菜齐了也并非夸口。

叶经年定菜单时提到的芋头、南瓜、山药、板栗、蚕豆、莲藕、萝卜等蔬菜此刻都在西厢房墙根底下放着。

每样都有两筐。

另外有一筐葱姜蒜!

叶经年到西厢房墙边挨个看一下,便转向两个嫂子,教她们给板栗开口去皮。

赵老爷子是农家人,知道板栗处理起来费时,闻言便叫两个女仆搭把手。

陶三娘见状也要上去帮忙,叶经年拦住:“娘,你和爹洗菜,每样各准备一筐。”

赵家长媳递给陶三娘一条围裙,又叫叶父帮忙摘菜,她们来洗。

叶经年注意到赵老爷子的长孙在烧火,就把侄女送过去叫她帮忙看着柴别掉了。

随后叶经年问赵老爷子,“猪肉和排骨是去城里买还是自己杀?”

赵老爷子:“杀!养了一年就是为了今天办事用。”

叶经年沉思片刻,大概算算每桌用多少猪肉,便说:“要是这样的话就不用买羊肉了啊。”

赵老爷子也不想买羊肉,因为一斤羊肉能换两斤猪肉。可是乡邻乡亲都说他是“赵大户”,他要是不弄点羊肉,明儿就会变成“赵抠门”!

赵老爷子一脸肉疼地说:“羊肉也不用买,家里有,待会儿一块杀了。”

叶经年试探地问:“那我把荷叶蒸鸭换成炒羊杂?小鸡炖山珍换成锅包肉?”

“赵大户”也想节省。

可惜民间有句俗语,无鸡不成宴!

赵老爷子笑着说:“多谢叶姑娘帮咱省钱。除了蒸鸭换成羊杂,旁的不用改。”

叶经年点点头:“那我去买鱼还是您去?”

赵老爷子指着长子:“已经同渔夫说好,他和你一块去。”

叶经年:“养鸡的人家离渔夫家远吗?不远的话就再找个车,叫我大哥二哥一起拉过来?”

赵老爷子想想,省得多跑一趟,“听你的。”

随后赵老爷子吩咐男仆去前院亲戚家找一辆车,他把盛鱼的盆和装鸡的笼子找出来。

半个时辰后,四人回来,天亮堂了,炊饼也蒸好。

帮着赵家接亲


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