开上层漂浮的油脂，舀起一勺奶白的鱼汤，汤里浮着细碎的酸菜末和花椒粒。
丁欣怡将汤勺凑近嘴边，轻轻啜了一口。
这一口下去，醇厚的鲜香瞬间在口腔中弥漫，能清晰地尝出鱼汤熬煮得十分到位。
紧接着，那股带着点泼辣劲儿的酸味在舌尖上猛然炸开。
这酸味恰到好处，既不会过于浓烈让人难以接受，又能精准地勾起她内心深处的食欲，让她的味蕾瞬间活跃起来。
汤的温度也把握得刚刚好，不会太烫嘴，顺着喉咙缓缓流下，整个胃都暖了起来。
丁欣怡眼睛一亮，放下汤勺，迫不及待地改用筷子夹起一片鱼肉。
筷子刚轻轻碰到鱼片，她就明显感觉到了它的嫩滑，几乎要从筷子间滑落。
她连忙用碗接住，小心翼翼地把鱼片放进嘴里，然后轻轻一抿。
刹那间，鱼肉如同棉花糖一般在口中化开，柔软得几乎没有任何阻力，而且没有丝毫的腥味，只有满满的鲜味在口腔里肆意散开。
这片鱼肉充分吸收了汤汁的精华，酸、辣、鲜、香各种味道巧妙地交织在一起，共同刺激着她的味蕾。
她忍不住发出一声满足的叹息，喃喃自语道：“这也太好吃了吧！”
品尝完鱼肉后，她意犹未尽，接着又夹了一口泡得入味的酸菜。
酸菜叶依旧保持着口感，夹起来的时候还能感受到它微微的弹性。
放入口中一嚼，那浓郁的酸味比汤里更为醇厚，每一口都伴随着“咯吱咯吱”的声响。独特的口感和浓郁的酸味，十分开胃，让她瞬间胃口大开。
酸菜的酸与鱼汤中的鲜，完美融合。
每一口品尝下去，都像让人欲罢不能，越吃越上瘾。
丁欣怡轻轻清了清嗓子，坐直身子，对着镜头露出笑容：“这盆酸菜鱼绝对是我吃过最正宗的！没有之一！”
“真的，感觉比我之前专门跑到山城那边吃的还要好吃！”
她边说边用筷子轻轻拨开汤面上的红油，露出雪白的鱼片。
“鱼片又嫩又鲜，酸菜脆爽够味，汤酸辣过瘾，浇米饭上我能炫两大碗！”
说完，她转头看向小蕾，发现对方依旧埋着头，像个吃货机器，猛吃个不停。
碗里的米饭以肉眼可见的速度迅速下降。
桌上那盘酸辣土豆丝已经空了一半，酸菜鱼里原本满满当当的鱼片，更是肉眼可见地减少了许多。
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